老者像是被楚昭昭的态度气到了，他不屑地看了楚昭昭一眼转身到另一张休息的椅子上坐着。

“2级厨师考试开始，本次考试的主题：佛跳墙，开水白菜，文思豆腐，限时48个小时。“

楚昭昭第一次考这种题目，于是上前问黑衣监考：“48个小时？我们难道要考到第二天半夜吗？“

“哧，无知小儿。”暴躁老者嘲笑道：“自然裁判会给一个钟头分段计时。”

黑衣监考点点头：“不用担心，我们会给每一个选手一个暂停时间的钟点，当你离开考场的时候钟点暂停，等你开始考试才会重新计时。”

楚昭昭了然：“好的我没有疑问了。”

黑衣监考：“请选手回到自己的位置上，所有考试材料由举办方提供，现在开始考试。”

楚昭昭见眼前一沓堆食材，全是上好的还没泡发过的食材。

难怪要给48个小时这么久，这次比赛不仅考核厨师厨艺，还要考核厨师如何泡发这些食材，泡发食材的好坏十分影响最近菜品的成绩。

她利落处理好制作佛跳墙的食材，那些食材最少也要泡发12小时才能制作佛跳墙。

楚昭昭率先处理了这些食材，然后才下手制作最考验刀工的文思豆腐。

相比其他两道繁杂的工序，文思豆腐只要厨师功底稳有耐性，可以在餐桌前慢慢打磨总是能磨出来的。

楚昭昭最强的就是自己的刀工，那是连续练了十几年的本事。

时间一分一秒的过去，楚昭昭的文思豆腐已经全部处理完毕，整块豆腐放入水中如同千万条头发丝一样在水中飘舞，散而不碎。

“呼，好久没做这么高难度的菜了，还好手艺没有退步。”楚昭昭揉了揉酸痛的手腕。

文思豆腐的其他工序倒不难，楚昭昭快速制作完成一道菜后，旁边的报菜员高声喊道：“3号厨师选手已完成文思豆腐！”

喊完就将拿到刚完成还热气腾腾的文思豆腐端到了屏风之后，让评委品尝。

“哼，这么快弄完一道菜，恐怕味道是一塌糊涂，你难道不知道文思豆腐最考验耐心，你如此急躁难成大事。”暴躁老者还在旁边仔细切丝，见楚昭昭已将菜肴端过去低声批评她。

楚昭昭只撇了他一眼轻声道：“跳梁小丑，自己办不到的事情便觉得全天下人都办不到。”

暴躁老者气的手一抖差点将手上的豆腐整个毁掉，他连忙将注意力收回，心里咒骂了好几声楚昭昭。

厨师考核一般都谁做完菜谁先评选，如果先点评的人成绩差劲，其他厨师自然心里没有压力，如果那人完成的又快又好，基本上心态不好的厨师就容易崩盘。

暴躁老者手上还在动作，耳朵却竖起来听楚昭昭的成绩，准备好好嘲笑一下在这个不知天高地厚的死丫头。

“3号厨师选手，作品文思豆腐，一号评委评价：不合格……”

“嗤，第一个评价就不合格，做那么快有什么用？二级考试要求每到菜都至少八个完美，你过不了了。“老者干脆放下了手里的动作，一脸嘲讽地看着楚昭昭。

楚昭昭则挑了挑眉，不应该啊，自己制作的文思豆腐不说十分完美，但应付个二级考试应该还是可以的。