什么是厨师升级赛？这件事情就要扯到孟翼的一级厨师这个头衔。

就像围棋比赛一样，国内但凡排的上名次的厨师都会参加半年一次的升级赛。

一个菜鸟厨师需要按照要求烹制菜肴，直到被正规的评委认定合格就算是九级厨师。

每半年一次举办一次，就算一次就晋级一级也要考五年才能成为一级厨师。

况且上了三级以上的厨师后面的菜谱难到可怕，有时候连续考好几年都不一定能升级。

三级以后的升级赛被人亲切的称呼为死亡晋级赛。

但厨师升级赛是楚昭昭那个时代才有的比赛，不知道这个年代有没有，于是楚昭昭第一时间去元华楼找孟翼。

“厨师升级赛？嗯……你说的是厨师等级考核吧，这个考核和你说的升级赛有些相似，确实是每升一级就会降临相应的奖金，九到六级每一级奖励五百元。”

“五到三级奖励八百元，三级以每升一级能拿到一千五百元。”

楚昭昭瞪大了眼睛，开始低头算，要是能一次性升到一级，那岂不快九千元了，一笔巨款啊，够她挥霍好久了！

孟翼话还没讲完，他继续为楚昭昭介绍这个等级考核赛：“你运气好，等级考核赛半个月后就开始了，一般持续15天，你要是有信心可以一次性从不入流厨师考到三级厨师，那也是很大一笔奖金。”

“不过考核赛的厨师需要有五级以上的厨师推荐信，以免那些小菜鸟过来浪费时间，这封推荐信我可以帮你写，全当帮你一个小忙了。”

孟翼笑着就把一封空白的纸抽出来，在上面签了孟翼两个字后收入信封内，最后盖好了私章递给楚昭昭。

“收好了，记得拿这封信去京城一环中心找一个叫山珍海味的建筑，然后把信交给工作人员就可以了。”

楚昭昭连忙接过推荐信：“多谢多谢，您真是帮我大忙了。”

孟翼挥了挥手表示不用在意。

“不过您刚刚说从九级一口气考到三级？为什么是三级，不能一口气考到一级吗？”楚昭昭好奇道。

闻言孟翼倒吸了一口凉气，像看怪物一样看着楚昭昭：“你，你居然想一口气考到一级？！二级一级的考核难到离谱！”

孟翼压了压自己的胸膛耐心为楚昭昭解释道：“三级以前的考核他们都会给你一个大概的菜谱，你只需要按照什么都食材做出他们想要的美味就能晋级。”

“可是三级以后的考核完全不一样，二级的考核是复制三道名菜，类似开水白菜，文思豆腐，宝塔肉这样难度极高的菜。

还要做的美味，我们国家几千年历史这样的菜比比皆是，随机一下就可能挑中你不会的那道菜。

你又要在一天的时间内完成，难度可以说很高了。”

楚昭昭托着下巴赞同，虽然她被誉为最年轻的厨神，可要说她会全部的菜也不太可能，所有的菜品都是经过她反复练习才能得到美味。

“二级考核已经这么难了，那一级考核呢？”

孟翼摇头感叹：“一级的考核是要求厨师自创一道菜肴。”