她说着,就拿起了一根薯条,沾了沾她先前就做好了的山楂酱,“您可以沾这个吃,这样能解腻。”
“还真别说,这样子吃的话,酸酸甜甜的,又有香味儿,还真的好很多呢!”陈大娘说,“甄娘啊,你这脑袋可真的是太厉害了!
我们吃了一辈子的土豆子,都不知道这土豆子还有这样子的吃法!”
这鸡肉就更是了,蒸鸡肉、炒鸡肉、炖鸡肉,她都吃过不少。
但这样子炸出来的,她还真的是头一回见,“甄娘,你是怎么琢磨出来的呀!?”
这些东西在大昭罕见,但在二十一世纪,那就是极其常见的玩意儿!
别说是炸鸡腿了,就算是炸鸡翅膀、鸡米花之类的,都是到处都有的玩意儿。
薯条、薯片,更不用说。
只是她现在比较难寻到与上一世一模一样的香料,所以她现在做出来的这些东西,与以前吃过的味道是有些出入的。
可就算如此,现在这个味道对于当地人来说,也很不错了。
但她并不打算就此止步,以后若是寻到了足够的香料,她肯定还会做进一步调整的。
“大娘,这就是我平日里瞎琢磨,刚好凑巧做出来的。”她总不能说,这是自己上一辈子就会的吧!?
她要是这么说出来,大娘还不得吓死啊!
这借口其实很苍白无力,但陈大娘也没有多问。
因为她知道,这些吃食都是有讲究有方法的,自己若是问太多了,那对甄娘就不好!
且甄娘以后是要将这些东西拿出去卖的,这样子的话,这玩意儿的做法越少人知道,就越好。
“要不都说甄娘你厉害呢!”陈大娘转移了话题,“你方才说打算将这些都拿出去卖,你是打算拿到摊子上卖,还是开个铺子啊?”
这个问题,顾甄是仔细想过了的,“大娘,我觉得这东西还是开一个铺子比较稳妥。”
虽说在小吃摊上做也可以,但当街操作的话,总会让有心人起歹意。
有一个铺子的话,就在后头操作,别人就算是想要看,也看不到多少。
而且村长选出来的那几家人她目前都已经观察得差不多了,的确是有可以用的。
她打算从这几家人里挑几个比较伶俐又勤快靠谱的出来,回头这炸鸡铺子开起来后,就交给他们去打理。
她怕陈大娘会心里不舒服,就提前将这个打算与她老人家说了,“原本这个事儿也是可以交给冬枣与大树的。
但我仔细想了一下,您家现在光是管这个摊子,就需要很多精力了。加上陈叔现在张罗着弄果园的事情……
如果你们家将这个事情也接过去的话,反而会耽误事儿……”
陈大娘一听,就连忙说:“你这孩子是不是想太多了?这个事情你想要交给谁,那你就直接交给谁,压根就不用考虑我们的!”
他们家能有今日,那全部仰仗的这孩子!
说直白一些,光是那个摊子,就能够让他们家吃喝不愁一辈子了!