这东西香香软软的，还有点甜津津的，吃了真的能够让人心情好一些。

顾甄见他怪喜欢的，就说：“这个叫泡芙，我以前流落在外的时候，见洋人吃过做过，就偷偷学了些。

吃点甜的，心情的确是能好一些。所以你多吃几个吧，如果不够，我一会儿给你拿……”

其实泡芙她上一世就经常做，只是在这边原材料比较难得，样样儿都需要自己做，所以她极少做。

若不是童老板说茶馆那边需要一批比较高端的点心，她是绝对不会琢磨这个的。

前几日她让童老板帮忙寻了足够的原材料，这才做了一批出来。

泡芙？

赵寒是头一回听说这玩意儿。

但他觉得这东西会有很好的销路，“甄儿，你不是与童老板合作了么？我觉得这点心你不要拿去茶楼卖，你留着自己开个店铺。

如此一来，你不耽误给茶楼供货，你自己也能卖一卖。这东西，绝对可以挣钱的！”

他当了几年的世子爷，其实真的吃过见过不少好东西。

可说句掏心窝子的话，这么多年了，他还真的是头一回吃到这样子的点心。

只要甄儿开个铺子，将这点心推广出去，以后肯定是能挣不少钱的！

他说的这一点，顾甄早就有想法了，“不怕你笑话，我一直都想要开一个自己的店铺。

但这段时间我家的开销一直都不少……

修房子就不用说了，这段时间是雨季，摊子上的生意也没从前好。但每个月的开支是不会少的……”

吃饭这一块倒不是大事儿，可修房子的人工、用料，两个孩子上书院的花销，都是钱啊！

“我自己也打听过了，盘一个铺子，只要是位置好一些的，最少都要一百五十两！

这还是店面比较小的呢，若是店面比较大的，怎么都要二百两……”

光是盘个好铺子，就需要二百两了！

她如今手里的存银，都不够五十两！

就算她有钱将铺子盘下来了，后头也还要请人，买食材！

这一桩桩一件件的，都需要不少钱。

“更何况我不可能一点钱都不留的。”顾甄说，“现在这个季节，孩子们经常不舒服……

我就算是短自己的吃喝，也要给他们留出一笔钱用来做应急金。”

就好像十多天钱，长乐淋了雨，就大病了一场！

这一并，家里就多花了三四两银子！

虽说这三四两银子对如今的她来说并不算什么，但通过这件事情她也意识到了应急金是很重要的。

赵寒仔细听她说了一会儿，就道：“甄儿，铺子的事情你不用担心，我会给你准备好！

但人的话，你就需要自己找了。”

他去给她盘铺子！？

顾甄闻言愣住了，“这可使不得！你现在的情况，也不比我好多少……”

这些日子里，她虽没亲自过问过他的事儿。

但洪管家是跟她说了不少的。

自从平阳侯府被处置以后，他自己的日子就没从前好过了……