前几天忙,昨日赶着回家,顾甄都没时间仔细问这个事儿!
仔细说起来,童老板拿到方子也好几日了。
不管这两个方子适不适合当地人的胃口,这么长时间了,按说也是有反馈了的。
一说到这个,童老板就眉飞色舞的,“顾娘子,说起这个事情啊,我可真的是太谢谢您了!
您是不知道啊,这新菜品一出,我们新月楼的生意,就比之前好了一大截儿!”
真不是他吹牛,这几日城里那么多家酒楼饭馆,就数他们新月楼的生意最最红火!
“而且我也听了您的建议,这新推出的菜品,我就限量卖!”童老板笑呵呵的说,“每天就只卖三十道,这三十道卖完了,就再没有了!”
一开始他觉得这一招儿是有些悬的。
毕竟每一家酒楼饭馆推出新菜的时候,生意都很不错!
别说是三十道了,就算是六十道,一日也能卖出去的。
限量卖的话,若别人吃不到,心里肯定是不高兴的!
这老顾客都不高兴了,他们新月楼的生意,怕就要更难做了……
可事实证明,顾甄的这个主意是特别管用的!
他按照她说的去做以后,非但没有老顾客觉得他们新月楼拿乔,大家都还特别热衷于来他们家吃饭呢!
“昨天中午,就只剩下八道的份额了!昨天晚上,我们今日的三十份菜,就全部被预定了!”
“除了这道菜,我们家别的菜也卖得不错。”童老板越说,就越高兴,“顾娘子,这真的是都多亏有您!
若不是有您送我的这两个方子,若不是有您给我出主意儿,我们家的生意就算可以好起来,但也绝对好不到这个地步的!”
饥饿营销的道理,童老板肯定不大懂。
但这些顾甄懂啊!
“这一招好用就好。”顾甄笑着说,“我估摸着,新月楼的生意要好上很长一段时间……
在这段时间里,您可以一边做好手头上的菜,再研究一两道新菜品。”
说到这个,童老板脸上的笑容就没那么多了,“顾娘子,说到这个事儿,我就有个不情之请了……”
“童老板,您请说。”
“是这样子的,因为有了您送的这两个方子,我们新月楼的生意当真是红火了不少。
您说的也很对,如果光是靠着这两个方子的话,这对于我们新月楼来说,那是绝对不长久的。”
但若是让他们自个儿研发新菜式的话,这也不是什么容易的事情。
毕竟在遇到顾娘子之前,他们就一直做这样子的事情。
可问题就是,不管他们怎么努力,研发新菜式这个事儿都不是一蹴而就的!
“我们新月楼现在的情况,您也是清楚的。”童老板继续说,“所以我就想着,您若是愿意与我们长期合作的话,我们——”
他说着说着,就有些不好意思说下去了。
一来,他是早就清楚顾甄以后是有开铺子或者是开饭馆的打算了的。