第一百一十一章 我可以帮你解决(2 / 2)

但这是面做出来的玩意儿,价格估计不便宜啊!

寻常老百姓怕是不舍得花那么多钱买这个吃……

老许的担心,顾甄是早就已经想到了的,“这凉皮主要的顾客群体呢,我觉得是那些家境比较好的老百姓……

前几日洪管家就与我说了,说他会帮我介绍一个酒楼饭馆的老板,让我后头与这老板合作。

明日呢,我就会跟这个老板见一见。到时候谈得拢,那我就打算将大部分的凉皮都销售到他们家去!

如果谈不拢,也不打紧,哪怕是卖三文钱一份,我觉得也挺好卖的……”

按照她的预期,如果那饭馆的老板愿意与她合作,她是打算五文钱一份卖给人家的。

人家是开酒楼饭馆的,五文钱是进货价,卖出去的话,怎么都是十文钱起步的了!

如果谈不拢,那她就按照三文钱的价格自己卖。

虽说不能一下卖那么多,但只要名头打出去了,那就不用担心这买卖做不起来……

宋墨闻言沉思了一会儿,说:“顾娘子,如果你是打算自己卖的话,我建议你不要降价。

你給酒楼饭馆是多少钱,那你自己卖的时候,就多少钱。”

“为何?”顾甄有些不解。

“酒楼饭馆的东西,本身就是价格比较高的。”宋墨将自己心中的想法说了出来,“那些人去饭馆里吃饭,其实也不是为了贪便宜……

你的意向顾客,其实主要也是这群人。如果你将价格压得低了一些,以后跟人家老板谈合作,对方知道你的底价了,自然会一压再压!

这对于你自己来说,是很不划算的……”

“再一个就是,你这是整个城里独一份的吃食,五文钱一份,不过分。”宋墨说。

老许觉得宋墨说的有道理,“是啊姑娘……如果我们卖给酒楼老板是五文钱一份,那我们卖给别人,也按照这个价格走!

要不然,别人知道了,其实也不大好的……”

将军姑爷说的对,能买得起,也不会算计这一两个子儿。

买不起的,别说是三文钱了,就算是两文钱,对方也会犹豫再犹豫!

他们两个说的都挺有道理的,顾甄琢磨了一下,最后就采纳了他们两个人的意见,“行,你们说的都挺有道理的,那就五文钱一份儿吧!

不过就算明日谈好了,我们也没那么快正式开始卖凉皮。”

就她手里头的那点辣椒,压根就不够看的!

菜园子里的辣椒有限,地里头的也才刚刚熟,加上晒干也是需要一定时间的,所以这凉皮最快也得五六日之后才开始正式售卖!

但如果明日能够跟酒楼老板谈成合作的话,其实也是很不错的。

老许不知其中缘由,问:“为何啊,姑娘?现在这凉皮的味道不是很不错么?”

皮子特别爽滑可口,配菜又清爽,辣椒油还特别的香!

这么好吃的凉皮,还不能出摊!?

老许不知其中缘由,但宋墨是知道的,“是辣椒不够。顾娘子,如果你信得过我,这个问题我可以帮你解决。”

“啊?”顾甄闻言有些傻眼,“这问题,可不是好解决的……”