没一会儿回来说道，“他们要五万斤，能行不？”

张学强闭目沉思片刻，实际上是进入仓库统计肉票数量。

随后睁开眼道，“还有七万两千多斤，他们要是一次都要了，就按七万斤算！”

有了这几万块入账，张学强的现金储备又能超过十万大关，之后压力会小很多。

黄三第三次跑进去打电话，联系好之后就下了车。

张学强直奔和周教授约好的地点。

他们来得不算晚，可是周向学已经早到了，旁边还站着他的女儿周冰。

张学强急忙打开车门让他们上车。

“不好意思周老师，让你们久等了！”

周向学直说无所谓，周冰却冷哼一声表示不满。

张学强觉得这姑娘有点臭脾气，但是也没在意。

毕竟是女孩子还是高学历的，一直在父亲羽翼下生活，没有遭受过社会毒打，难免会这样。

再说他和她也不会有太多交集，装作没听见得了。

在周向学的指点下，很快就来到了一条路边，果真有两家煎饼果子摊。

张学强大喜，停下车，过去每家都买了三套。

天津卫的煎饼果子里面不加那些乱七八糟东西，就是纯粹的煎饼夹馃子或者是果篦，简单刷上甜酱、酱豆腐，最多加点辣椒。

它不靠那些花哨东西吸引人，所以做工和配料更加讲究。

张学强两套煎饼果子下去，吃的肚子都圆了，他仔细品了品，两家做的口味略有不同，但都算得上经典。

周家父女也吃得非常开怀。

张学强问道，“周老师，您觉得哪家好点？”

周向学沉吟道，“嗯，各有千秋，其实你在天津卫绝对找不到最好的那一家，因为每家都有各自的特色。”

这话有道理，但是如果在京城搞快餐车，就必须统一标准，否则将来配货管理都麻烦，形成不了工业化。

吃完煎饼果子，张学强让父女二人先等会儿。

他下车分别给两家摊主聊了聊，透露出高价请他们去京城教制作方法，如果有兴趣留在那边也行。

结果两个摊主都摇了脑袋，口径统一，都说舍不得老家、老邻居。

这就有点难办了，煎饼果子看起来容易，看几遍也许能学会做，但是人家那面糊、酱料的配方你学不来。

要是弄个不伦不类，那还不如不弄。

周向学看出张学强发愁，笑着说道。

“要不你直接买他们的方子，再找个人学两天，这玩意儿应该没多少技术含量。

你要觉得行，我去和他们聊聊！”

张学强大喜，“好，那就麻烦您亲自出马帮我谈谈，价钱嘛，您看着掌握，一千块之内都没问题！”

一千块可不是小钱了，一般双职工一年工资也就是这么多，周向学都愣了一下。

张学强直接道，“您只管谈，我们单位就报销一千块，省下的是您的！”

周向学愣了几秒，点了点头，下车来到了煎饼摊子前面跟那俩摊主聊了起来。