“是啊。没想到这稀罕东西，居然是我们自己村里人弄出来的。”听明白了，刘铁的老婆何氏马上将杨雪全家都奉承了一遍。

东西能卖钱，就能保证做活的人有工钱。

杨雪先将年糕制作过程给大伙示范了一遍，大小、厚薄都说得各位详细，然后才让他们上手。

以前单觉得杨家闺女认识几个字，高傲得不合群，真给人家做事了，发现人家是有高傲的资本啊。

虽然这原料啥的是酒楼提供的，但对做吃食的要求却半点不马虎，袖子要扎紧了套上袖套，头发要包起来不露在外面，衣服外面也罩了叫围裙的东西，然后把手洗得干净了才准接活。

这么讲究，也难怪镇上的酒家会找她家。

糯米、水和油什么的早就已经按照比例调配好了，接下来的活就是帮工的事情了。

新来的工人力气确实不错，将锅里蒸好的年糕捞了出来，啪啪啪几刀，切得均匀又细致，然后再放到洗干净的席子上晾好，漂亮又整齐。

这次杨瑾找来的人分别是刘铁、刘二柱和柳水生三户人家的，为了好区分质量、清算数量，就已家为单位开始干起来。

一千多斤糯米粉做年糕，杨雪家席子和簸箕啥的全拿出来都还不够，其他三家自然积极的将自己家的拿出来，洗干净了，烘干了晾年糕。

“这可是值五十文钱东西啊，看起来肯定很好吃。”刘小花砸吧砸吧着小嘴目不转睛的看了又看。

“今天就做到这里吧，等下请你们都尝尝。”杨雪大方的笑着道。

这尝尝自然就只是尝尝，没有像酒楼一样做成菜，而是将切下的边角分给大家常，本来嘛，要是真做出酒楼的水平了，以后酒楼也不好赚钱，她也不好做事。

大伙自然也没想过酒楼做菜的方法还是杨雪提供的，乡下偶尔弄个啥野味也有送酒楼的，小几十文钱一只的野鸡啥的在酒楼加工一下就上百文也是正常的。

尝过后，大家都觉得好，完全联想不到很杨家当初没有人要的假米是同一样东西。

“好香，居然还是甜丝丝的。”何氏也觉得好吃，“感觉都不用炒，就已经很好吃了。”

众人也觉得如此，乡下甜食都是稀罕物，这么贵的年糕虽然是边角的，但也值不少钱，大伙对杨雪的感觉都好了几分。

一个下午，开始折腾了不少时间，胜在人多力量大，也堪堪的做出了两百多斤。

算工钱的时候，虽然只干了半天的活，但每家都得了不下两百文钱。

两百多文钱啊，大伙的心都跟要飞起来了一般，再干两天，说不定过年钱就能得个一两银子了。

吃饭是地里面自己种出来的，钱却不是那么好赚的，杨家的钱也太好赚了，当天，拿了钱谁也不好意思留下来吃晚饭，安奈不住激动的心情，走了。

一下午做那么多年糕，门关得住，这香味关不住啊，蒸熟的糯米带着甜甜的香味飘出来，老远的地方都能闻到。

“真香啊，你们说这杨家院子里在干什么？”

“不知道啊，这香味也太好闻了，闻着都馋人。”