三百零七章 巧克力配方(1 / 2)

简而言之,甄梨相当的失望。

不应该至少做到及格线的水平吗?为什么做的这么差劲?

好好的原料竟然就这么白费了。

她抱着遗憾的心情吃了第二份榛子巧克力。

这个巧克力与第一份没有什么区别。

根本就是巧克力里放了一点榛子而已,价格确实是更贵了,但是好吃的程度几乎没有提高。

本来很期待的甄梨现在整个人都沮丧起来。

吃到难吃的食物,确实会让人心情不好。

当然,这个巧克力比起外面卖的代可可脂的巧克力还是好吃的多的,拥有巧克力特有的醇香。

只是光有这些还不够,这怎么能叫好吃呢?

如果甄梨做出这样的作品,她一辈子都不会原谅自己。

如果市面上的巧克力都是这种口味,那自己家的巧克力风靡全国的可能性岂不是直线上升?

非常高兴的甄梨越想越觉得有门。

自己就是随手弄一个配方就能吊打这些家伙们!

有了生产线,甄卫平建设的速度加快了。

正好因为这些年积累的人脉,他能够选购一批中等质量的可可果子。

毕竟人家现在生意都在国外,想要好果子是根本竞争不了的。

对于这些,甄梨表示问题不大。

虽然她也知道原料越好出品的味道就越好,但是在国内都是廉价劣质巧克力的情况下,能有中等质量的可可果用就很好了。

生产线弄好,手续办好,可可果还有很多原料也送了过来,一切准备就绪。

甄梨利用周末还有放学的时间在厂房里倒腾机器,就是想要知道这些工作的原理,还有一些细致的变化。

毕竟这个玩意儿很精细,不是方便面这种炸的深一点浅一点问题不大的东西。

稍有不慎,风味就改变了。

前前后后琢磨了一个多礼拜,甄梨才全部搞懂这些东西的运行习惯。

她已经能够加工出最基本的巧克力了。

因为只有一条生产线,甄梨觉得还是不要做太多的花活儿,老老实实做最经典的巧克力就好。

在甄梨这里,最经典的巧克力莫过于牛奶巧克力。

她非常喜欢牛奶巧克力那种浓郁的奶香还有丝滑的口感。

她都喜欢的东西,一定会大受欢迎,所以她对自己的配方十分的有把握。

现在有了可可果,甄梨完全能够试验自己的配方。

甚至是因为这是自家的厂子,所以她也不需要看人家的脸色,想怎么弄怎么弄。

最终,甄梨做出来一份非常美味的牛奶巧克力。

奶香味十足,入口即化,甜度适中,最关键的是能够把可可的风味完全衬托出来。

这个巧克力可是甄梨的得意之作。

“我做的时候就咋想风味的变化。”甄梨说:所以我才想了这么久,调整了这么多次,才能做好的。”

如果不是为了尽善尽美,甄梨早就能交卷。

“辛苦你了。”甄卫平说:“这些天就看见你在这里忙前忙后。”

他闺女还不到十岁,现在就干了这么多的活儿。

“我不累!”甄梨说:“我高兴还来不及呢!我很开心呀!”

能够亲手实现自己的愿望,为什么会觉得累呢?