“好嘞。”
顾小蛮切好的兔肉放大料腌制上,这些大料还是她买回来做药的,用来煮菜也很香。
鱼杀好后,她用布把鱼身擦干净,又撒了盐腌制上,一会儿煎的时候就不容易粘锅。
“二姐,我白菜洗好了。”
“帮我生火。”
“诶。”
顾小蛮拉了张小凳子坐到灶前,用钳子把里面的火星子翻了翻,又往里头加了一些干稻草,没多久火就着了。
之前顾小蛮根本就不会生火,以前在野外也有打火器,她来到这的生火技能还是从小川那儿学来的。
锅子热了之后,顾小蛮往里头倒了菜籽油,等油有五成热了她才把鱼放进去。
一大条鱼在油锅里滋啦啦的冒着香气,光是闻她肚子都饿了!
等鱼煎好了之后,她又在油锅里下了葱姜蒜还有白糖和米醋,好久没有吃红烧鱼了,今天可要好好尝尝。
“二姐,这鱼闻着也太香了,那酸味也能这么勾人呢!”
“那是,也不看看这鱼是谁做的。”
顾小蛮盖上锅盖焖着。“一会儿你去把娘还有大哥他们叫回来吃饭,恩……也把爷叫上吧,就说是家里来客人了。”顾子孝跟赵氏今天都在田里帮忙干活,顾小川要是去叫人别的人肯定会知道,顾德盛怎么都是长辈,如果不叫一声也说不过去。
“恩,我一会儿就去。”
鱼焖好之后,顾小蛮用一个大碗盛了出来,之后勺水洗锅,再下油准备焖兔肉。
期间,她将煮好的鱼一分为二,一半一会儿端上桌,另一半留着她跟赵氏吃,乡下有个规矩,客人来家里吃饭女人是不能上桌的,虽然顾小蛮不屑这样的规矩,但谁知道赵老五在不在乎呢,万一这事给两家造成什么误会就没必要了。
兔肉炒得差不多了,顾小川才出去叫人。
顾小蛮如法炮制,不过这兔肉她只留了一小碗,她们两人可吃不了那么多。
就在顾小蛮把最后一个菜做好准备端出去时,就听见前院传来一阵骂声。
“你这个不孝子还不快给你顾大叔叔赔不是!看看你这小子刚才说的是什么混账话!”
顾小蛮端着菜走出去,就看见赵老五在骂赵春生。
“老五算了算了,小孩子不懂事,我不会放在心上的。”顾福来在一旁做着和事佬,他虽然心里也不高兴,但也不能因为几句话就落了赵老五的面子,更何况赵老五刚才还想动手打人,他总不能不拦着。
赵老五一脸歉然。“顾大哥是没教好他,回去我再好好教训他!”
“爹,五叔,你们都别站着了,快过来吃饭吧。”
赵春生抬眼就对上顾小蛮看过来的眼神,脸上的厌恶毫不隐藏。