随着三伏天的的到来。用冰量逐渐增大。而店里销量最大的，也就是这些价格并不贵，但仍旧可以带来很高收益的冰饮。而搭配冰饮的各种糕点也没有影响销售。只有补汤的确是每日走量慢了一些。不过也有固定的主顾。

天气热的时候，酒饭茶肆的买卖白日的时候都不会太好。但是瞧着和顺堂光卖点儿果汁茶水都能赚那么多。这让其他同为饮食行业的买卖家心里想法多了起来。如果只是一开始卖什么补品当噱头。他们不会放在心上。毕竟那里只有酒水汤羹和点心。对他们来说不伦不类，没有煎炒烹炸不能饮酒阔论，不足以对他们产生威胁。但现在的情况明显不一样了。他们对那些补品没兴趣，也知道没有郎中不熟悉药理玩不转。但那冰他们需要啊！

最近一直有人在和顺堂附近转悠，唐光远虽然不是每天都去，但这件事邵伟很敏感，几乎每天都会跑去庄子上禀报一次。唐光远也料到会有这一手。但要怎么解决，他们俩还没有一个法子。

这天正好牛西过来，偷偷给素春送了一个银手镯，商锦蓉虽然看在眼里，但见素春小脸儿红扑扑的，也就没阻拦。毕竟年岁也相当，差个五六岁在哪个时代都不算什么。只要牛西不介意素春是自己的婢女，那他们要是真有结果，自己给素春消掉奴籍也没什么大不了的。左右那也是唐光远的朋友，可以信赖的人。

不过牛西的一句话，却让商锦蓉茅塞顿开：“对啊！我这脑子最近是不够用了。牛西说得对。这冰既然他们想要，那咱们就卖。牛西，你说你们哥儿几还没事儿干？”

牛西挠了挠鼻尖儿：“其实也不是没事儿。原本我和几个兄弟不是跟着二哥开镖局么。但是镖局现在才刚起步，都是近距离的买卖。我们俩也用不上。三嫂那店里根本我们也插不上手。我们去了还被嫌弃。所以就有点儿……有点儿去哪儿都不招人待见。”

商锦蓉被逗笑了。“嫂子可不是那嫌弃你们的人。再说了。嫂子对三哥那么好。也疼你们这些做兄弟的，你可别胡说八道啊！定是你们碰什么什么坏，不能帮忙还净添乱来着。”

牛西笑了：“嫂子您说得都对。的确是我们笨手笨脚的。”

商锦蓉嘴角抖了抖。但到底也没有纠正牛西的称呼。反正这小子也不会在外人面前这么没遮拦。“那这个买卖你和大哥做最好。不怕你们手脚笨，只要有力气，眼睛准就行。这事儿你们练武之人肯定能行。但咱们得有一个章法。毕竟这是赚大银子的买卖，所谓亲兄弟明算账。这事儿我做个恶人，要把事情先说在头里。”

牛西赶紧严肃了起来：“您说！这都是您赏饭的事儿。哪儿用得找说是恶人了。有话当面说，那是看得上我们。”

商锦蓉笑着点头。而后说出了自己的想法。

商锦蓉是打算把制冰的法子交给山上的人。但是她要求签订合同。她这个法子是绝密的法子，而且操作起来需要小心谨慎，毕竟硝有毒性，入水之后人用下去可是大事儿。所以必须要先承诺，他们一定要严格按照要求和标准来制作。而他们这个买卖，要谎称在山里有冰洞，左右那牛角山已经被买下来了。而且山上人多，也有巡逻的，倒不怕有人敢上山偷盗。毕竟偷盗也无用。但这手艺却不能乱传他人，商锦蓉表示。她只教给牛西和大哥。到时候这买卖开起来，她和唐光远占四成的分子。其余的怎么分，山上自己做决断。

虽然没涉及到怎么制冰。但光是商锦蓉说的这么细致，牛西就知道肯定这买卖错不了了。虽然买卖只能做一个季节，但却不少赚。而且他们山上的确有一个山洞，若是真的可以继续往下挖一些。做冰窖。冬日里山泉结冰之后他们也藏着一些。也是个赚头。

但牛西也是个明白事儿的人。这事情关系到牛角山的收益。而且商锦蓉说要教给他和大哥，那就是他和大哥做主。所以这事儿他必须回山一趟，跟大哥商量一下。

送走了牛西。商锦蓉看着唐光远盯着自己看，问：“看我干吗？觉得叫我只教给大哥和牛西对其他人不公平？”

唐光远摇头：“不。正相反，我觉得你真是个有领袖才能之人。”

商锦蓉笑了：“你就臭捧吧。我就是觉得，山上有天然优势可以做掩护。不然不好说冰是从什么地方来的。而且大哥是个重情义的人，这么多年带着女儿生活，没有再娶一个续弦，说明他对大嫂是真心实意。我这个人最敬重有情有义的人。所以对他和三哥我肯定高看一眼。实际上，二哥那边我出的是镖局和走商的主意。虽说是要看大家伙儿自己出去闯**。但这是凭自己的本事赚钱。不用分我一分一毫。三嫂那边我是因为欣赏三嫂，所以也算是三哥占了个便宜。牛西这小子我看得出他喜欢素春，若是真能成，以素春对我的中心，我不可能亏待了他。所以他算是占了素春的便宜。至于其他人。山上也就是这些为，三个，二哥那边用得人最多。轮到卖冰这边也就没几个人了。基本上也就都分配好了。总不能所有人都把银子塞到手里。而且有句话是至理名言。斗米恩升米仇。以为的给予既是废了他们的上进心，也是毁了彼此之间的兄弟情义。”