她今天也是心血**,突然想做个蛋糕玩玩。
只是没想到会这么危险……
慕熙柔接过来一看,也不算难。
“巧克力蛋糕卷……你想吃这个?”
“嗯嗯,这个天气,就是想吃点甜的。”金舒瑶眨巴着眼睛看着慕熙柔,“我都是按照菜谱一步步做的,但是不知道为什么后来会……”
金舒瑶自己小了声气,像是个做错事的孩子。不过眼里却还是不甘心。
慕熙柔把手机还给金舒瑶,说道:“你按照这个菜谱。把所有需要用到的东西都称量出来。”
“好!”
金舒瑶立刻按照慕熙柔说的,把要用的东西都准备好。
慕熙柔也不看菜谱,她原本就会一些烘焙的,这类蛋糕卷,也只是用料不同,但是大致的方法没什么变化。
把称量好的玉米油放在燃气灶上加热,不用温粘度计,只要看着四周微微冒泡,就可以关火了。
然后直接将热油倒在可可粉里搅拌均匀。并且再加入黑巧融化。
“哇,好香啊!”
金舒瑶吸了吸鼻子。她之前也是按照这么做的,但是不知道哪里出了错,总之一出来就是糊味。
慕熙柔又分次加入了牛奶,充分搅拌乳化。
听着外面的雨声,看着慕熙柔熟练的操作,想着一会儿就会出炉的美味。
金舒瑶觉得自己整个人都放松下来,懒洋洋的。
要是一直能这样下去就好了……