第028章 烙馍卷菜(2 / 2)

“呵呵呵,我天天不在家,也不太会做饭。”于大姐尴尬解释。

苏向卉也尬笑,“呵呵,派出所工作忙,可以理解。于大姐,您先去屋里休息,一会儿饭好了我叫您。”

她把切块的肥肉放进热锅里开始炼油,炼成油渣铲出来又放葱姜炒土豆丝,等到叶峥嵘拎着个平底锅回来的时候,一个菜已经炒好了。

“苏姨,你看是不是这个?我在隔壁吴奶奶家借的。”叶峥嵘说着话,不住去瞟炒好的土豆丝,还咽着口水。

“这是平底锅,也能用。你放那儿吧,我再炒个辣椒炒鸡蛋就得了。”

“哦,那这个放哪儿,一会儿要咋用?”

苏向卉炒菜的动作不停,“就放着吧,一会儿我放在炉子上就行,要不然还得再弄柴禾,麻烦。”

“不麻烦不麻烦,我好久都没吃过家里做的菜了。”叶峥嵘这会儿对苏向卉来借住的反感完全没有了。

苏向卉把辣椒炒鸡蛋装盘,把炒锅放一边后又把平底锅放在炉子上,转身把醒好的面团揪成小剂子,开始擀薄薄的面片。

叶峥嵘看着她行云流水的动作,呆呆的愣在那儿,“苏姨,你好会做饭呀。”

苏向卉笑了笑,把擀好的面片放在烧热的平底锅里,“想学吗?想学就过来帮我翻馍。”

“好咧!”叶峥嵘搬了个小凳子坐在炉膛边,接过苏向卉递过来的锅铲,看着锅里的面片渐渐鼓起一个个的小泡,“苏姨苏姨,是不是该翻面了?”

“嗯,翻吧。”

在叶峥嵘的配合下,苏向卉烙了二十几张饼子,灶膛里的火也用得差不多了。

院子里于大姐已经摆好了饭桌,叶峥嵘则把两盘菜和装盘的烙馍也端了出去。

苏向卉又把炼出来的那点油渣,撒上了点白糖和今天买的白芝麻端出去。

母女二人眼巴巴看着那两盘菜,等着苏向卉一块开饭。

于大姐问:“妹子,这就是你打算卖的吃食?”

苏向卉嗯了一块,先给于大姐卷了一个递给她,“您尝尝好吃不?峥嵘,你想吃甜的还是咸的?”

“还能吃甜的?”叶峥嵘的眼睛里闪着光。

苏向卉给她卷了个油渣卷,“你尝尝,不过油渣不能多吃,吃多了对身体不好。”

叶峥嵘一口咬下去,“嗷呜,苏姨,你太厉害了,这个实在是太好吃了。”

“呵呵,不过就是家常菜而已,你们觉得怎么样,能不能拿出去卖?”

叶峥嵘三两口吃完了甜的,自己拿了一张又去卷菜,“能,太能了,苏姨你去我们学校门口卖吧。”

于大姐也又给自己卷了一个,“能卖,这个可比烧饼好吃多了,里面还有菜。而且我看着这饼皮是干的也好存放,妹子,你是怎么想出来做这个吃食的,你太聪明了。”

“呵呵,我家村子里有个从中原逃荒过来的老太太,她教我做的。”苏向卉也给自己卷了一个,奔波了一天,她也真是饿透了。

正在这里,屋子里传出小女孩的哭声,苏向卉站起来,“你们先吃,这孩子好像是醒了。”