因为王锦盛和莫沉换了菜，所以廖宁他们组今天需要做的是松鼠鳜鱼，凤尾虾，清炖蟹粉狮子头。

王锦盛上来就准备先把最难的松鼠鳜鱼给做了，结果看着还在水里游的鱼也不知道问谁：“这鱼怎么不杀了处理好啊？”

可惜没人回答他，毕竟平时在菜市场买的鱼商家都会处理好，甚至切成片，回家洗洗就能下锅，而且食谱里也没教怎么杀鱼，王锦盛是真被难住了。

廖宁也没想到他一上来就不行了，直接一把将人给推开了：“你去准备其他的菜，杀鱼我来！”

在她看来杀什么不是杀，反正就是手起刀落开膛破肚那么一回事儿嘛！

王锦盛见她彪悍的将鱼摔晕在案板上，赶紧离远了一些，怕被她给误伤了。

段菲菲他们要做的是宫保鸡丁，麻辣水煮鱼和东坡肘子，两人打算先把简单的做出来，最后来做那道东坡肘子。

尚文彬干脆利落地将肥硕的大草鱼开膛皮肚，不过他的刀法一般，原本应该大小厚薄一致的鱼片，在他手底下成了各种各样的肉片和肉块，看的师傅们都直摇头。

段菲菲赶紧接过刀，虽然依旧厚薄不一，但至少比尚文彬的刀法好了一些。

万幸莫沉他们的烤乳猪是已经处理好的，要是还需要在现场杀猪，那估计也得是廖宁的活儿，毕竟这件事她干的挺不错。

相比于其他两组的兵荒马乱，莫沉就云淡风轻多了，他不疾不徐的动手在白净的猪身上划着刀口，这样更容易入味。

然后按着步骤开水烫皮，涂上提前调配好的料汁，那双修长的手不管做什么都带着一种美感。

【我恨不得自己是那只乳猪，死都瞑目了。】

【莫神的手真的要命啊！手控党忍不住要舔屏。】

【没有对比就没有伤害，莫神这边才是正常的状态，其他两组真的不忍直视啊！】

【怎么能有这么完美的男人，可惜名草有主，廖宁到底拜的是哪路神仙，给我们介绍一下吧！】

【郑大小姐还敢大言不惭的说自己会做菜，她现在到底在做什么啊？】

【真的是醉了，大小姐比分裂姐还要豪迈啊！同情一会儿需要品尝打分的厨师们，这能下口吗？】

郑艾欣原本是要凑到莫沉身边帮忙的，她都打算好了，趁着帮忙的时候就装作伤了手求安慰，结果莫沉直接将一条东星斑扔到她跟前，让她来做清蒸东星斑。

那鱼都还在活蹦乱跳，她根本无从下手，正好看到尚文彬一刀砍掉了鱼头，回头又看到廖宁也正在处理鱼，心一横直接一刀也看到了东星斑的鱼头。

然后就没有然后了，她既没有去鳞去腮，更没有去内脏，就将那条没有鱼头的鱼摆进了盘子里，直接进蒸锅了，这原始的做法是所有人都始料未及的！

莫沉完全没有注意到她在做什么，其他人也不能开口提醒，好好的一条东星斑就这么废了。