大汉还以为他要多等一会儿，可没想到的是，他还没有喝完一杯茶水呢，刚才点的东西就上桌了。

最先过来呢是一个热气腾腾的铜锅，铜锅里面被分成了两部分，一边是红彤彤的汤，另一边则是纯白的汤底。

伙计把铜锅放在圆桌中间的洞里，这下，大汉也知道这桌洞的用处了。

“这巧思不错，刚好放的下这一个铜锅。”大汉称赞了一句。

赵林笑笑：“多谢客人的夸奖，;赵林说完，在一旁由伙计端着的水盆里净了净手。

这细节，让大汉很是满意。

赵林一边给食材下锅，一边给大汉讲解着各个食材下锅后所需要的时间。

很快，烫熟的肉就被放到了大汉的碗里。

赵林：“客人请用，这边是本店特意调制的蘸料，食材搭配蘸料吃味道会更好。”

柳灵儿一开始也是想设一个调料自助区域的，但想到这里的人之前没有吃过火锅，也不知道这蘸料具体该怎么调，干脆调配好固定的蘸料送给客人。

不过调料自助区域还是存在的，就放在大堂的角落里。

等客人熟悉了，可以自行去搭配蘸料。

楼上的各个包厢里也有一个见到的调料台，所配的量并不是很多，但足够给包厢里的客人用了。

大汉学着赵林所说的方式，夹起一块肉在蘸料碗里滚了一圈。

等肉裹满蘸料后，往嘴里一放，顿时惊为天人。

“这，这是什么！这也太好吃了吧！没想到这生肉只是随便往锅里一烫就能变得这么美味！”大汉十分惊奇的发出感叹。

明明步骤这么简单，到底是怎么做出这么好吃的东西的。

麻辣鲜香，香味俱全，一口下去，令人回味无穷。

大汉又把肉蘸着其他的蘸料尝了一些，每一种蘸料的味道都不一样，但不妨碍它们都是好吃的。

赵林松了口气，紧张的心情缓和了一些，不过面上丝毫不显，仍然挂着亲和的笑容。

“秘密都在这汤底里，这些汤底都是精心调配过的，客人若是喜欢，可以多试一些。”

至于汤底是怎么搭配的，那就是不可言说了。

大汉也清楚这是人家酒楼的秘方，没有继续多问，专注于身前的食物上。

不过这些个食物明显是不够他吃的，大手一挥，在菜单上痛快的点了一通。

没过一会儿，刚才还空空****的桌子就被摆满了各种各的食材。

这下，酒楼的第一位真正的客人总算是稳住了。

而外面等着看热闹的人，等了半天也没等到大汉出来，反而闻到了一股越来越香的香味，香的人直流口水。

定力差的，都想要去巴门框呢。

不过四丫和狗剩一前一后的挡着，压根没给别人机会。

四丫借着位置的便利，往里面瞅了一眼，就见到刚才进去的那位大汉，正举着筷子大快朵颐。

四丫得意一笑，她就知道，正如三姐所说，这世上很少有人能抵挡的住火锅的**。

想到前几次吃过的美味火锅，四丫偷偷的咽了口口水。

等晚上，她也要吃火锅，可不能只看着别人吃，而馋着她自己。