最重要的是蘸水,凉皮好吃的秘诀,就在这蘸水里。
先调一个咸淡汁,再搭配一点蒜水,灵魂则是那一碗芝麻酱和辣椒油。
调好蘸水之后,再把蒸好的凉皮切条放进碗里,加上配菜一拌。
香味直击人心。
“就是这个味道!”柳灵儿尝过后惊喜的说道。
王桂花脸上满是惊奇:“奴婢还是第一次见这种做法呢,没想到面用水洗过之后,还能做出这么筋道的面食,还是夫人厉害,不止见多识广,正是心灵手巧!”
就连脸上一直没什么表情的如霜,此时脸上也带上了些许的好奇。
别说王桂花了,她这些年没少在外边跑,但依然没见过这种新奇的食物。
果然还是夫人最厉害啊!
柳灵儿被王桂花直白的称赞,还有如霜眼中毫不掩饰的惊叹弄的脸红。
她很想说这不是她的创意,她没那么聪明,她只是借鉴了现代的经验罢了。
但这种话她不能说,而这个时候,凉皮这种食物还没有出现。
没有办法,柳灵儿只能打着哈哈应付了过去,心里的小人再次举着白旗朝凉皮的创始人道歉。
等魏远和司徒景明回来后,凉皮被端上了桌。
魏远早就习惯柳灵儿时不时的奇思妙想了,但司徒景明并不清楚,在吃了一口凉皮之后,顿时惊为天人。
“天呐!这是什么?这也太好吃了吧!嫂子,你家厨娘到底是在哪里找到的,她家还有没有兄弟姐妹?能不能介绍给我?”
本来他还觉得自家新找的厨娘手艺还不错,但和这里的简直没有任何可比性。
柳灵儿被司徒景明夸张的模样逗的直想笑,弯着嘴角说道。
“这不是家里的厨娘做的,只怕要让你失望了,不过你既然喜欢吃的话,平时可以经常过来吃饭,也能让家里热闹热闹。”
柳灵儿这话一出,司徒景明就明白了,感情这次的新鲜食物又是柳灵儿摆弄出来的,和外面的厨娘无关。
司徒景明幽幽的叹了口气,羡慕嫉妒恨的看了魏远一眼。
魏远何德何能,在外面逃命这些年都能找到一个如此优秀的妻子。
而他呢,依旧只是孑然一身。
挖不成墙角的司徒景明化悲愤为食欲,狂吃了虞大碗才不舍的放下了碗筷。
要不是食物已经到嗓子眼了,他觉得自己还能继续吃。
柳灵儿看的直心惊,最后发现魏远吃的和司徒景明一样多之后,也就放心了。
或许男人的胃口就是这么大吧。
但大人她管不了,孩子还是能管的。
在柳灵儿的监督之下,柳常林和魏昭只一人吃了两小碗就被迫放下了筷子。
只能双手托着下巴,一脸羡慕的看着魏远和司徒景明端着比他们脑袋还要大的大碗不停地干饭。
最后司徒景明回家的时候,还把魏家剩下的凉皮和蘸水给打包带走了,表示要第二天早上再继续吃。
也幸好现在两家都不缺冰块了,可以把食物放在冰窖里冰镇,不然柳灵儿真怕司徒景明因为贪嘴而吃坏了肚子。