材质是陶的,成本不那么高。
可是这种模式太容易复制,所以红利期并不长。
张小草还是对酒本身展开了研究,一个个的去尝,要么就是寡淡如水,要么就是劲爆如刀,下口的时候,不止喉咙受罪,眼睛鼻子都受罪。
“掌柜的,你们可以试着用不同的材料酿酒试试,可以单一,也可以多种混合,根据不同的比列,多试几种,口味自然不同。”对于酿酒,不是张小草擅长的领域,所以她也不过是提个建议。
她相对擅长的还是营销模式,只不过现在这个模式还能领跑一段时间,她还有更多的准备时间。
“好的,我会跟东家说。”掌柜的虽然不明白张小草究竟要干什么,但是他相信张小草不会无的放矢。
再说新酒的研发也是东家一直在做的。
“你让人带我去看看做陶罐和瓷器的商家。”对店内销售的情况大体有了了解之后,张小草决定走出店铺,多走,多看,才能迸发更多的灵感。
“姑娘现在就去吗?”掌柜看着暂时清净的酒馆,大有张小草提脚要走,他立马让人跟上的意思。
“不用了,明天早饭后吧。”商家忌讳多,她要注意避雷。
“好,明儿个我让人等你。”掌柜的看着张小草在酒馆里,忙的时候,眼见就是活,不忙的时候,就好好了解店里的东西,反正怎么看都是一个不讨人厌的。
其实最主要的就是,第一次的合作,张小草给他们的印象就很好。
不贪,是一个人难能可贵的品质。
就在他们以为能够早早回家的时候,东家居然亲自过来了,随身带着一壶一看就不是本地的酒。
“这是北边捎来的酒,出了名的烈,姑娘看看可能在这京城打开市场?”作为东来酒馆的东家,孙东来也不过是而立之年。
张小草看着他打开酒塞,凑过头去闻闻,都还没凑近,一股子酒精的辛辣就直冲脑门,几乎是瞬间就被刺激出了眼泪和鼻涕。
“东家觉得呢?”稍微退后,缓冲这刺激,也纾解自己受到冲击的感官。
“这是一个朋友带回来的,说是北边军士冬天就靠这个御寒,虽然不好喝,但是管用,冬天还好酒能卖出去,天暖和了,这酒就走不动了,所以说看看,能不能帮忙找找销路。”孙东来也是因为有了张小草的存在,才敢要了一壶回来,说看看,想想办法。
要不,他哪敢接这话茬。
京城里的人,虽说五湖四海,接受度高,但是要求也不低。
这样的酒别说京都,就是一般的城市,都有点难。
“如果这样的话,东家可否试试,能不能想法把这酒的口感调调,就是用其他的酒和他按比列调和试试,只要口感调好了,我再想法试试。”张小草囊着鼻音答道。
“我试试。”孙东来也知道这是为难人,但是想到朋友的处境,他还是不想放弃。
毕竟,想靠一个行当来谋生,确实不容易。
他是幸运的遇到了张小草,要不,估计现在也关门卷铺盖走人了。
“那你试吧,我先回去了。”摇摇头,没想到刚才那一股酒气,后劲这么强,她都有些醉酒的反映了。