沈安安发现，宴堂歌的生意在一天天地变好，每年的净利润都在增长，一年比一年高，尤其是最近两年，达到了三倍之多。

这是因为宴堂歌已经开始开遍大楚，但如今，还没有完全开遍，就说京城那边就没有开起来，所以这个生意，只要李家那边按部就班，不做出什么作死的事情，就能一直做下去，甚至越来越好。

沈安安很看好宴堂歌的发展，因此对于宴堂歌的账本也会仔仔细细地查看，从这些账本中，沈安安也能看出宴堂歌这半年来都做了什么，若是有错误的地方，也能通过账本看出来。

这里有一个前提是账本不能造假。

不过沈安安也相信，李家不会造假。

真要到了造假的时候，沈安安也能从账本上看出端倪来，哪怕账本好像看不出什么，也能从别的地方打探到更多的消息。

总之，一旦出现问题，就会留有尾巴的。

现在的情况是，一切正常。

沈安安松了口气，粮食点在稳步发展，沈安安看着账本，没什么问题，之后对着粮食店里卖的最好的几样粮食进行了统计，发现糙米和介于糙米以及精米之间的普通米，卖的最好，第二卖的好的是胞栗，山药蛋反而是卖的越来越不好。

这也是正常现象。

毕竟沈安安这些粮食店面对的，就是普通老百姓。

普通老百姓学会了种植山药蛋，山药蛋的收成又是非常高的，因此自家种了那么多，自然不需要再去粮食店里买，甚至还想将收成这么高的山药蛋卖出去赚点钱，沈安安的粮食店里虽然山药蛋卖得一般，但只要老百姓肯卖，她都收了。

最后，这些山药蛋会运送到边境里面去。

毕竟便宜，又量大管饱的粮食，边境才是最需要的。

正在她看着账本，寻找自家产业的具体情况时，那边厢，谢莹已经将所需要的药材量，以及所需要的钱财都列举出来了，洋洋洒洒计算了一笔，居然需要三万两的白银。

沈安安挑了挑眉，“居然要那么多的银子？”

“这已经是我们按照最低的价钱计算出来的结果。”谢莹说道：“官府那边说，要让整个康州，每个人都能喝上这种药汤，一一排查中毒之人，以免传染出去，让康州成为病疫之地。现在，这种奇怪的毒还没有在康州扩散开来，我们必须准备足够的药材，所以，我们估计有三万两，最少也要三万两。”

沈安安闻言，笑了笑，道：“三万两，这是一笔大数目！就是我，也不能随便拿出来！这样吧，你们总不能要将所有药材都收集完毕才回来对吧？那就计算一下，一趟多少钱，我们先一趟一趟地来的，不用一下子来，可好？”

谢莹闻言，点头道：“夫人说的有理，我，我没想到这一点，不过夫人放心，我现在就看看。”

“不着急，你什么时候来找我都可以。”

谢莹点头，然后又回去仔细盘算了一番。

也是通过这一次，她才发现自己还有不少欠缺的地方。

他们也不可能一下子将所有药材的收回来。

毕竟药材是要经过采摘处理等过程，才能保存运输的，而且他们的人手，也不可能一下子收集那么多的药材，这一趟出门，可能需要十天半个月的时间，按照他们手里的人手，一次大概需要消耗两千两银子，那就是说，他们要收十五次，但若是可以加大人手的话，就可以继续缩短，一次五千两银子，六次就行了。

想到现在康州急需药材，谢莹狠心选择了六次。