这是喜姑姑所到之地的庄户农家的情况。

另外，他们那边因为有非常多的水，所以很多水类粮食都生长的很好。

比如莲藕，莲花，链子，各色水菜，哪怕是到了冬天，也不会下雪，最多就是落一些霜，还能种上一批青菜，冬天也不用担心没有新鲜的蔬菜吃。

还有，那边的鱼类也很丰富，甚至他们还发明了不少鱼类的做法。

另外，那边还有人采用一种办法，为了不让霜降坏了蔬菜，打了棚子，盖上了茅草，虽然长势慢了一些，但的确是能长出来的，就不知道这一点对沈安安有没有用。

沈安安看到这一点，忽然想起曾经顾父种植山药蛋的时候，是放在屋里的。

屋里的比较温暖，不会被外面的风雪盖住，还能生长出来，就是长势很慢。

突然间，沈安安脑海中灵光一闪。

她起身，立刻去找了顾父。

但是顾父此时正在庄子里，安排种植山药蛋的事情，沈安安只能等他回来了。

晚上吃完饭，沈安安找顾父把这件事情说了。

顾父很是惊讶，“你说说，盖一个棚子，遮挡风雪种菜？”

沈安安点头，“是啊，爹你说这样行不行？有人跟我说，江南那边没有雪，却又霜降，他们就是这样盖了一个棚子，遮挡了风雪，这才能让蔬菜在冬天的时候也长得很好。我们这边，是不是也可以这样做？”

“这个不行！”顾父立刻摇头说：“就算盖住了风雪，冬天这里还是太冷了，会冻坏蔬菜的，长不好。”

“那有没有办法，让棚子里暖和一点？”

“可以是可以，但不值得。”

“不值得？”

“冬天的时间那么长，想要维持住暖和的屋子，每天都要烧炭，可即便如此，屋子里还是凉飕飕的。蔬菜的价格很便宜，就算你种出来了，那么便宜的价格，一点都没赚到，还不如就春夏的时候多种一些，晒干了当蔬菜用，这还能赚不少。”

沈安安却是笑了：“爹，你尽管去做！至于价钱，冬天的新鲜蔬菜，那可是黄金价！”

冬天他们这边，很少迟到新鲜的蔬菜，一般都是前面一年时间收藏起来的。

这样的蔬菜，不是做成干，就是做成腌菜，吃起来总是少了那种味道。

在冬天的时候，富贵人家为了能吃上一口新鲜的蔬菜，价钱根本就不在他们的考虑范围之内。

所以，沈安安完全不怕亏钱。

“爹，你就说，你能不能做到？”

“这个想要做，自然是能做到的，但是很麻烦，你确定要做？”

“试试吧！既然是麻烦的，那肯定没多少人愿意做，我们能赚的钱，就能更多。”

前期投入太大，也不是随随便便的人都能达到这种效果。

有些有钱人家，为了能在冬天让花儿开花，都不介意在家里做什么温室，养着那些花花草草，菜自然也是行的。就算过程中耗费很大，但也可以在菜长成之后赚回来。

“好吧，我试试，若是不能赚钱，你也不能怪我。”

“怎么会？爹只管去做就好了。”沈安安笑着说：“第一年可以先试试，若是觉得价钱还过得去，想做就继续做，甚至可以请人来做！这年头，不缺能干活的穷人，缺的是能干好活的人。”