“是呀,见时间不早了,就开始准备中午菜!丫头,我是闲不住的人,你有事去忙你的事,这里有我在,你放心,我会照顾好老爷子!”李叔是个忠厚淳朴的人。
王晓晓笑着谢过李叔,“李叔,您忙碌了一上午,去客厅休息,让我来吧!”
李叔笑笑:“我厨艺不好,跟你学习厨艺,以后多给老爷子做好吃的美食,他胃口不好,要变着花样做。”
有了木耳青椒和仔羑,王晓晓再切了半条红萝卜,炒了一盘鱼香肉丝,与李叔平时的炒法有所不同,她注重肉质的嫩滑和菜色的鲜香,她炒出来的肉丝加上几种菜混合一起,色泽诱人。
抓出早上泡软的红薯粉,再炒了一盘蚂蚁上树,这个时代叫肉末粉丝,加上两个切成条的青椒,少许蒜苗,这样看上去菜色更清亮,味道更香。
很快三菜一汤就做好了,带晓晓就他们三人,李叔说道:“够了,太多了吃不完,老爷子饭量不大。”
“好!”
王晓晓也没有打算炒其他菜,李叔赶紧把几盘菜端上桌,去喊老爷子过来吃饭。
李爷爷笑眯眯的看着餐桌上的菜色,一盘鱼香肉丝,一盘蚂蚁上树,一盘子绿油油的青菜,还有一大碗玉米冬瓜排骨汤,简单又营养,看上去很有食欲。
每一样先尝了一口,边吃边点头,夸赞道:“丫头,厨艺不错,比起李叔炒的好吃多了,以后我有口福了!”
李叔闻言尴尬了下,不过,事实如此,他也没说什么,只讪讪笑了笑。
王晓晓勺了小半碗汤放在李爷爷面前,然后给李叔和自己打了一碗汤,“李爷爷,喝完汤再吃饭,这样有利于吸收和身体健康。”
老爷子就像一个老小孩,看着自己碗里的汤比他们明显少很多,有些疑惑:丫头,你是不是偏心,我的汤这么少?”
“因为饭前喝汤因人而异,这是有科学道理的,李爷爷您的身体与我们不同,我怕长胖,李叔的体重也超标了……”
“哦,我还没有听说过这种说法,说来听听!”李爷爷之前都是饭后喝汤,对她的话明显产生了一丝好奇。
王晓晓懂得养生之道,她讲了一番关于饭前饭后喝汤是因人而异,根据个人体质不能一概而论的道理,李爷爷和李叔这才明白,这丫头讲得头头是道,有道理。
这几道菜都是下饭菜,李爷爷吃得津津有味,吃完一碗饭,要求再来一碗,王晓晓不让,“李爷爷,您平时是一碗饭的饭量,不能吃得太饱,对身体不好,只能吃到七分饱,再喝半碗汤就够了。”
李爷爷嘟起嘴,不满道:“咋请了一个管家婆,我是搬起石头砸自己的脚,没办法,只能听你的,来半碗汤!”
“好呢!”王晓晓赶紧打了半碗汤递过去。
她以为有钱人不好相处,不过,觉得李爷爷平易近人,质朴善良,不像有些有钱人那么多讲究,看不起人,也不嫌弃她是穷人家的孩子。
李爷爷很喜欢晓晓,感叹道:“丫头,我若有你这样一个孙女就好了!”
李叔开玩笑道:“老爷子你有个孙子,她可以成为你孙媳妇的人选!”
“丫头,我孙子很优秀,你可以考虑考虑。”李爷爷笑得合不拢嘴。