老板又犹豫起来，好一阵之后，摆着一张要哭不哭的脸，总算点头答应。

宋喜乐笑起来，高高兴兴的跑进厨房里，将松茸从竹篓里拿出来，洗干净之后，配菜切菜，边做，边跟两位掌勺师傅仔细的解说：“我今日做的两道菜，一道是松茸罗汉斋，一道松茸土瓶蒸。那道汤，叫做松茸乳鸽汤。”

“这次呢，我换一换食材，还是做两道菜。不难，你们看着学就成。”

“这第一道呢，叫做素蟹粉炒松茸片，是一道十分简单的菜。你们在烹饪的时候，尽可能保留松茸的原汁原味和鲜香，以及营养价值，做出来的东西味道怎么也不会太差。”

“另外再做一道菜，叫做松茸豆腐朴叶烧。都是极简单的食材，你们是掌勺师傅，学起来也快的很。”

“细节方面，就是关于食材的选择，一定要选择老豆腐，松茸切成片用油慢火煎成两面金黄。其中还有干朴叶，芦笋，一种属于南方才有的，比较稀罕的果子。今日没有，我就暂且不用，简单点做就是了，或者用其他食材代替，并没有什么问题。”

“咱们日常饮食，本身对身体便有一个调理作用。因此在食材的选择上，可以自己学着搭配，了解日常饮食中，各种食物对身体的补益作用，这是吃饭的学问。”

其中一位师傅听的很认真，若有所思的点头，道：“没想到，你这姑娘年龄不大，懂的的东西倒是不少，实在叫人刮目相看。”

宋喜乐莞尔，手上动作却没有停顿，道：“我只是看了几本相关的书而已，懂的也不多。需要学习的地方也还多着呢！”

两位师傅也不再多说话，认真的听她说，看她做菜。

这一次，宋喜乐照样做的两菜一汤，端着菜放到托盘上，擦了擦手长出口气：“大功告成，两菜一汤。老板，可以上菜了。”

老板却看着两菜一汤摩挲着下巴思忖起来，看了宋喜乐一眼，问道：“姑娘觉得，这两道菜该开个什么价合适？”

“您先把我的酬劳和十五两松茸钱给我，我再跟您说定价的事。咱们的账好算，整数一百两便可。”

宋喜乐毫不客气的伸出手，停在老板面前。

老板嘴角抽了抽，十分不舍的掏出钱袋子，从里面数出来刚巧一百两银子，不情愿的塞到她手里，“喏，一百二十两，自己看好了，回头赖我没给够，我可不认账。”

宋喜乐笑眯眯的点了下头，接过银子仔细数了数，满意道：“嗯，没错。至于两菜一汤定价的事儿，您自己看着办，两道菜定个五两银子，那碗汤，三两银子已经不便宜了。”

老板惊悚的大跌眼镜，梗着脖子问：“总共才八两银子？姑娘你不是在跟我说笑吗？”

宋喜乐呵呵，道：“我跟您说笑做什么？若您真开出个天价，有几个人吃得起？民以食为天，老板您还是别卖太贵的好，如此，生意才能细水长流。”

想了想，又补充道：“要不这样，您干脆卖个十两银子，十全十美，也是不错的寓意。这菜呢，您就取名十全十美，也没毛病。”

说完，转身对高润卿和何金成道：“我的事算是办完了，咱们这就走吧！”