老板也是个精明爽快的人,满口答应。
宋喜乐松了口气,放下装松茸的竹篓,缓步走到案板前,开始洗菜、配菜、切菜,动作行云流水,一气呵成。
旁边的两个厨子都忍不住侧目朝她看过去。
左侧厨子大叔道:“小姑娘,不赖呀,厨艺谁教的?”
宋喜乐没时间跟他们闲扯,随口道:“自学成才,无人所教。”
“那可了不得了,小小年纪厨艺如此过人,真是让人刮目相看。”
宋喜乐笑笑,道:“师傅谬赞,我只是一个小丫头,哪里敢跟前辈们比。”
几个人说说笑笑了几句话,宋喜乐又全身心投入到做菜之中,整个厨房热火朝天一片。
老板站在后厨房门口,两手交叠放在身前,神情从起初的不屑,到最后闻到鲜美扑鼻的香气,竟然有些翘首以待,想尝一尝她做出来的菜了。
煮好汤,做好两道菜,宋喜乐将勺子一扬,自信满满的舒口气道:“大功告成,两菜一汤,可以上桌了。”
老板闻着香气跑近前,脸上难得的露出了笑容,指了指被盖起来的菜和汤,道:“说说看,都是些什么菜?”
宋喜了顺手揭开盖子,认真的说道:“这一道菜,叫做松茸罗汉斋。配以罗汉果茶,加上松茸切片,煎好之后烹饪,是一道有些清甜爽口的菜,十分开胃。”
接着揭开另一个盖子,道:“这个,叫做松茸土瓶蒸,乃是一道地方菜,我给加了一些干椒,配以花椒,改善口味,因此又形成了另一种特别的口味,而且蒸菜总容易保留食物本身的鲜美,像松茸这种人间少有的美味,用这种方法做,也是十分玄妙了。”
“至于这道汤。”
她打开盖子舀起一勺,递到老板面前:“是松茸乳鸽汤,您尝尝看,味道如何?”
老板听她说着,都已经有些垂涎延迟了,一把抢过勺子,品尝了一口,那一瞬间,味蕾有了一种全新的感受,那种鲜美的感觉,彷如徜徉在森林中,晒着最温暖舒适的阳光。
让他觉得,全身三万六千个毛孔,无一处舒坦,无一处不畅快。
他激动的手腕都抖了起来,慌忙问道:“还有多的吗?能不能给我再喝点?”
宋喜乐皱眉摇头,一本正经道:“老板,您这样可不行,说好了,这两菜一汤是要拿去拍卖的,您吃了,咱们还怎么赚钱?”
老板纠结道:“可是,这汤也太好喝了吧!”
“我跟您说过,松茸是人间美味,是您自己不信。现下我做出来了,您就急着自己喝,给我一点好处了吗?”
宋喜乐朝他翻了个白眼,盖好盖子,端起托盘就往外面走。
厨房里里外外围满了看热闹看的眼馋的人,一个个翘着脖子张望起来。
宋喜乐出了厨房,满脸笑容,客客气气的大声道:“大家让一让,让一让咯,今日这几道菜乃是特制,是要拿去拍卖的。”