“还有这个,红叶苋菜,我没加什么东西,炒熟了之后,碾碎了花生米提味,吃起来便有了香味儿。”
“最后一个,莴苣炒回锅肉,简单的很,我加了些薄荷,有清凉润喉的作用。”
还有这个。
宋喜乐将手边的一个小碗打开,端起来闻了一下香味儿,满足的说道:“蒸肉羹,里面加了川贝粉和红枣,南杏仁也加了一点,还有甘草片,我是用水泡开之后加进去蒸肉和米粉的,最后放了荆芥作为调味,色香味俱全,可好吃了。”
孙先生听的嘴馋起来,赶紧的伸手道:“快给我尝尝。”
宋喜乐也不啰嗦,顺手将蒸肉羹递给他,然后将白米饭递给宋平安。
宋平安端着饭碗,看孙先生吃的那么香,嘴馋的不得了,小声问:“姐,那个好像很好吃的样子,没有多的吗?”
宋喜乐耷拉着眼皮子,道:“我们吃的这些菜,只是辅助,只有那一晚蒸肉羹才是真正起作用的食疗之物。你身体健康的很,不适合吃。”
“哦,那我还是吃饭吧!”宋平安失望的叹了口气,夹起菜,就着白米饭大口大口的吃了起来。
孙先生对蒸肉羹的味道特别满意,吃到嘴里满口生香,鲜味之中透着几分肉香,一点不觉得腻味,跟菜一起进入肠胃的时候,感觉整个人一瞬间神清气爽,心旷神怡的很。
一口气吃了个肚子滚圆。
最后心满意足的打了个饱嗝,靠在椅子上动都不想动,懒洋洋的说道:“今儿个,可算是我这辈子吃的最满意的一顿饭。”
宋喜乐歪着头笑问:“那先生您可是满意了?教我写字的事,您可答应?”
“答应,怎么能不答应,不过丫头,以后有时间的,能再给我做顿饭吗?”
宋喜乐慷慨的点头:“有时间的话,我自然要为先生做的。回头我把蒸肉羹的做法给您写一下,您按照我的食疗方每日吃一次,半个月之后,肺热咳嗽,肝火郁积的毛病,肯定也就好的差不多了。”
孙先生笑眯了眼点头,吁口气:“也不知怎的,你这丫头做的菜跟有魔力似的,倒也说不上人间美味,可是吃到嘴里,就是让人觉得舒服,自在。就好比,处在自己最喜欢的地方,无拘无束,那种感觉无法形容。”
缓了缓,认真的问:“丫头,你能否说一说,你到底是如何做到,让人对你的做的饭菜那般喜欢的?”
宋喜乐坦然相告:“其实,我做的饭菜并没有任何魔力,只不过那些饭菜我是针对一个人的身体状况以及口味来做的,所以比较符合个人口味,就算不是什么稀罕的美味,只要对了个人口味,自然觉得好爱不释口。”
“哦?那你说说看,我的口味是什么?”
“先生肺热,肝火蕴盛,肯定口中干涩无味,吃甜的,觉得腻,吃咸的,觉得口干,吃辣的,刺激肠胃肯定也没胃口。因此我便综合了一下,食物以酸味和甜味为辅,咸味为主,加上菜品都清新爽口,您自然也就胃口大开了。”
孙先生哈哈大笑起来,指着她道:“你这丫头分析的倒是十分精准。没错,每年一到夏天,我这胃口就会下降,吃什么都觉得不对味儿。”
宋喜乐彻底松了口气,回到厨房里拿了一壶茶,倒了一杯递给他,道:“这个,是我专门为先生准备的枇杷叶蜜枣汤,我看到先生院子里种了枇杷树,这个汤煮起来自然方便许多。先生日常喝茶,叫人帮你煮这个茶就是,长此以往,清肺润燥,效果极佳。”