方大人连连点头，把菜单递给了时小夏，“那好，我也不点了，你们店里的招牌菜，你也我们几个人上一些。”

“好，你们稍等。”

时小夏和温少轩下去了。

“少轩，京城中的人口味是不是偏甜啊？”时小夏问道。

每个地方的口味都不一样了，她做的这些菜或许这里的人爱吃，别的地方的人会觉得不好吃呢？

就像有些人就爱吃辣的，有些人，就爱吃甜的。

温少轩思衬了一会儿，“也不能这么说，就刚才那位方大人，他祖籍也不在京城，而且他常年在各个地方奔走，口味也差不多，你做的时候保守些便好。”

时小夏也这么觉得。

商量好了菜，她便开始做了。

她打算做一个清汤火锅，若是其中有人吃不了辣，做成麻辣的，自然不合口味。

而且清汤的还可以配置各种调料碟，比麻辣锅更方便一些。

另外，做笼蒸饺，做个红烧狮子头，八宝鸭。

虽说费了些心思，可若能把抽水马桶搞定，就算多付出一点，也值得啊。

火锅，还有蒸饺很快，费心思的也就红烧狮子头和八宝鸭，时小夏忙碌了大半时辰，才坐好。

要不是中途少轩帮她去说，她还担心他们会等不及呢。

今日的两道菜，是硬菜，不花功夫做出来不好吃。

等菜齐整了，时小夏断了过去。

先送过去的是火锅，待几人看见中间一个大锅，周围摆了好些菜，却都是生的，愣住了。

还是头一回见这样的吃法。

“掌柜的，这些菜都是生的，怎么吃？”

时小夏笑着解释，“这叫做火锅，我们店里的招牌，等水涨了，你们一边聊天一边下进去，火力很大，不用多久就可以熟，其他这几道菜，都是我店里比较有特色的，你们可以先尝尝。”

“这倒是新奇。”

“是啊，这样子就算吃的时辰长，菜也不会凉了，而且冬天这样的吃法，等于一边烤火一边吃，难怪你这店里比其他店暖和多了。”

可不是，一张桌子上一个路子，能不暖和嘛。

即便开着窗子，也冷不到哪里去。

“各位客官慢用，有什么事，尽管叫我们。”

时小夏说完，才下去了。

抽水马桶的事急不得，就算是要说，也不能在人家吃饭的时候，多不礼貌。

等两人出去，包间里的一个年轻一些的男子才道：“大人，方才那姑娘身边那位，就是温家少爷，听说，温家少爷就是为了这女子，不肯娶县令千金的。”

“哦？”

方大人来了兴趣。

倒是稀奇。

他尝了一下菜，连连称赞，“本官听说，醉江月的掌柜没什么家底，这店一点点自己开起来的。”

“不能吧，要是没家底，哪能开的起这么大的店？”

“方大人有所不知，这醉江月掌柜是方才那个姑娘没错，她还有两个妹妹，听说呀，三姐妹身世坎坷，全靠着手艺走过来，刚开始的时候，她们还没开店，只是在街边开一个小摊子。”

方大人眼中有赞叹，“不错，要真是如此，那温家少爷看上她，没看上县令千金也是说的通的。”

光看她方才的模样，谈吐，一点不俗。

虽说他便衣来吃饭，可也没隐藏自己身份。

她认不出来，她身边的温家少爷早就认出自己，那丫头不卑不亢，的确不错。

“这般能干的丫头，可比那些小姐强多了，那些小姐无非会些花架子，你看方才，她手里可有纸笔，也是认字的，能把店开这么大，不仅仅是要会做菜。”

俗话说，开店容易守店难啊。

几人一边说着，一边把菜烫进去。

待到红薯粉丝的时候，方大人吃了一些，觉得味道甚好。

而且这东西，他之前从没有见过。

“齐远，你比我们来这里早，这是什么菜？是镇子上的特产吗？”

齐远摇摇头，“我也是第一次吃，倒真不知道这是什么菜，还有这些，味道都极好，红烧狮子头倒知道，不过这鸭，还有似包子，又不似包子的东西是些什么菜？”

方大人觉得自己来对地方了。

当下便把时小夏叫了上来。

时小夏一一介绍，最后看着红薯粉丝，笑了，“其实这东西，客官们肯定吃过，就是常见的红薯。”

“红薯？这不可能吧？红薯哪会是这样子？”

齐远一点不信，这明明似粉丝一样的东西，怎么能是红薯呢？

“就是红薯，粉丝原本的材料也是豆子，红薯当然也可以这样做，就像木头，可以做簪子，可以做房子，各种各样，缺的是心思而已。”

方大人原本就善巧思，被她这么一说，心情大好，“不错，只有我们想到，没有做不出来的东西，小掌柜，你这心思，倒极好。”

“几位客官要是喜欢，你么回去的时候可以带一些回去，这东西不容易坏。”

时小夏热情道。

方大人连连称赞，“好，还请小掌柜帮我们准备，到时候我派人来拿。”

包间里一片笑声。

时小夏觉得，这会子也该提了。