第二百一十一章暖锅(1 / 2)

其实这一路上她都很疑惑,为什么沈桃家的调料,似乎永远都吃不完,之前在路上的时候,也没见着他们背了多少东西。

可是每每到了做饭的时候,沈家的饭永远是最香的,一闻就知道里面有各种油盐酱醋。

赵钦听着放下手里的事,走过来道:“之前沈桃酿的苏籽油可不少,只是一部分毁于那场大火之中,现在过年拿出来做吃的,也没什么问题吧。”

温华本也不是质问,但赵钦的回复却带了些尖锐,她只好点头道:“当然,谢谢沈桃姑娘,我先走了。”

赵钦看着温华走后才对着沈桃道:“要想藏住自己的秘密,你就要更谨慎小心一些。”

“我有分寸的。”

就像赵钦这般机警,可要是她不说,他一辈子都不会知道自己的秘密是什么。

就算是现在,他知道的也只是冰山一角。

“在聊什么呢,你要的暖锅做好了,还不进来看看。”

沈春生探出半个头喊着沈桃和赵钦,赵钦贴完了最后一道横幅,就跟着沈桃进了屋内。

沈春生拿着一个暖锅道:“看看,是不是你说的那种?”

赵钦看向沈桃设计的暖锅,整体上来看,和普通的铜锅没什么区别,只是在中间置了一个铜片,将锅给分成了两半。

他不解的问着沈桃道:“好好的一个铜锅分成两半做什么?”

这种铜锅他知道是拿来做拨霞供的,生炉子热一锅汤,把兔肉往里面一涮,就是拨霞供。

只是他从未见过锅子里还要隔上一块的。

沈桃看向他道:“你可能吃辣?”

赵钦摇了摇头,茱萸和椒的辛味,他都不是很喜欢。

“所以嘛,这个锅子,一半拿来做菌菇汤,一半拿来做辣汤,这样大家的口味,都能满足了。”

沈家人听着也好奇道:“还有这种吃法?”

他们以往做锅子,都是用的一种汤料,还没想过可以同时煮清汤和其他味的。

“当然了,这锅子叫鸳鸯,觉得口味淡了,就在红汤里涮涮,口味重了,就吃点白汤里的东西,不至于一个口味吃多了腻味。”

沈春生点了点头:“倒是稀奇,只是为什么叫鸳鸯啊,看上去,也不想两只鸟啊。”

沈桃挠了挠头,这锅子都是别人发明的,大家都叫鸳鸯锅,她也就跟着叫起来,哪里知道为什么。

倒是赵钦在一旁道:“这锅中间的隔板弯曲,把这个锅分成了太极图的模样,太极图一黑一白,也代表一阴一阳,所以才把这锅称之为鸳鸯吧。”

沈家人看向了赵钦,了悟的点点头,想着读书人就是不一样。

锅子做好了,沈桃就去准备汤料,她之前在空间里兑换了一些猪肉和鸡肉,剔除上面的肉后,用猪骨和鸡架熬了高汤。

白汤里放上之前的草菇和空间里种的番茄,红汤里就是炒了辣椒红油加进去,再放了一块兑换的火锅底料。

让沈春生起了炉子,将锅给放了上去。

沈家人围坐在火炉前,丝毫感受不到外面的冷意,只是盯着这一红一白的汤,闻着香气馋的不行。

林氏看着白汤上面飘着的红色薄片,惊奇道:“小妹,这是什么东西?能吃吗?”

沈桃先给她夹了一块道:“这是番茄,你们尝尝。”