沈桃抿了唇道:“是,硝盐是我在炼硝的时候,无意之中发现的,它比真正的盐颗粒要粗些,味道也是更苦更涩,并不好吃。”
“盐哪有好吃的,不都是咸味吗,别说是苦,就算里面再加上酸,也是给我们嘴里添了味啊。”
“对啊,整日除了树皮做的面,还算不错之外,我们吃那白水野菜,清煮草菇,已经都要吃吐了。”
沈桃自然知道这些人日子难过。
这里若是有盐肤木,她必定早就让这些人吃上咸味,只是可惜她找遍了满山的花草,都没发现另外可以当作盐的植物。
倒是辣辣菜的叶子和回回醋的果实,可以用来调味。
不过人这么多,在沈桃发现这两样东西可以做调味品之后,很快就被人摘光了。
连根都没剩,来年能不能长出来也是未知数。
硝盐,在她出生的前几十年,也被拿来做过盐吃。
可是一想到要是把控不住盐量,就可能害人性命,沈桃就十分犹豫。
赵钦在知道这事后,跟沈桃分析了利弊。
如果众人长期不吃盐,能干的力气活肯定越来越少,这是其一,其二就是沈桃在炼硝土时,旁边站了不少人,都是眼睁睁的看着那锅里结出了白色晶体。
那东西一看就跟盐有关,刚开始就算有人能忍住不好奇,后面也瞒不了他们。
与其让这些人私下把硝土能制盐当作惊天的秘密来传,还不如挑个适当的时机告诉他们。
讲清楚利害,这东西吃多了会死人,至于吃多少怎么吃,就是他们自己来决定的事了。
所以沈桃就趁着众人来看新粉刷的屋子时,告诉了他们硝盐的事。
不出她所料,很多人的脸上都流露出了贪婪的神色。
总有些人想动歪脑筋,打制作私盐的主意。
沈桃看向了沈春生,他按照沈桃说的,抓来了一只老鼠。
这年头庄稼没粮,找个老鼠都得漫山遍野的找。
就这么一只瘦小的老鼠,都让他找了一天才找到。
还得用上五花大绑的,找上一支小竹筒塞进老鼠的嘴里。
沈桃当着众人的面,将一大勺的盐放入水中,等它稀释之后,让沈春生将盐水顺着竹筒喂进老鼠的嘴里。
众人只见着那老鼠喝了盐水后,一炷香的功夫眼珠子就不转了,在笼子里就这么倒了下去。
众人一骇:“难道这盐有毒?”
“硝都能制成炸药,硝盐怎么可能全然无毒。”
于珠倒是看得明白。
沈桃对着众人道:“用硝做的土盐,可以吃,但它跟官盐是来自海水和矿石是全然不同的,要是不小心吃多了,就会危及性命。”
其实这里面加了一些夸张,不过夸张总比有人真的把它当作官盐来吃,不顾剂量,丧了命来得好。
而且也能打消有些人想要用硝土来制作私盐,当盐贩子的主意。
大家糊涂了:“沈姑娘,那你的意思,这盐我们吃还是不吃啊。”
“能吃,但要少吃,这个硝盐更适合拿去腌制菜和肉,既能保存食物,也能吃到咸味。”