“娘,我来做早饭,你和爹先歇会儿吧。”沈桃接过了王氏手中的野菜。
“桃儿,还是让娘来吧,你可不是做这种活计的人。”王氏赶忙拦住了她。
沈桃心里轻叹口气,
昨晚的火鸡肉还剩了许多,不如就将这野菜清洗干净,然后用水煮过,凉拌起来。在这个炎热的夏季,这样的凉拌小菜吃起来肯定很清爽可口。
沈桃先将野菜上面的黄色叶子全都摘了下来,再用清水将野菜清洗干净,放入小铜锅中煮。
在等着将野菜煮熟的功夫,沈桃想起昨天赵钦挖的水坑,她有些想去看一看。
往赵钦的方向看了一眼,正好他也在琢磨着这件事儿。
赵钦朝着她晃了晃空瘪的水袋。
二人相视一笑,站了起来。
依旧是沿着昨天的路程,简陋的池子里已经布满清澈的水,水下还依稀可以看见一颗颗的小石子,那是沈桃昨天临走前洒在水坑中的,用来压住尘埃。
真是奇了!赵钦惊叹不已,这个地方居然能凭空变出水来。
沈桃把水袋取下来,用手作瓢一点点的往水袋里灌。
失策了,她就该拿个舀饭用的勺子过来,也免得脏了这里面的水。
待匆匆赶回驻扎地,野菜已经被王氏用筷子夹了起来,放在碗中,“桃儿你可算是回来了,这野菜打算怎么做?”
沈国伟皱着脸,把柴火熄灭,叹气道:“让你自个儿把野菜切了,桃儿又不是做活计的人,你这不是故意为难她嘛。”
“阿爹,以后家里的活我也帮着做,你别老是使唤我娘。”沈桃笑笑,示意王氏把切菜用的砧板和菜刀取出来。
她将野菜放在小砧板上,然后用刀切成一节一节的,全都放入碗中,再放了一些佐料,盐、鸡精、味精,还有一勺满满的香油。
“娘,帮我把昨天的瓷盆拿过来吧,我想做点儿粉条吃。”
昨天沈桃让王氏捣了一些蕨菜根,她将蕨菜根的淀粉放在一个装了水的陶瓷盆中,又偷偷地撒了一些明矾进去,淀粉全部沉淀结块。
将手伸进去稍微按压一下,已经有些硬了,没想到天气这么热。
沈桃直接用水和着淀粉搅成团状,再揉搓成形状,不过她做了好几次,都没办法变成一根根细细的粉条。
后来索性用摸了香油的刀来切,这样看上去反倒细了许多,卖相更佳。
一根一根的粉条下入滚烫的开水中,蕨菜本身是紫色的,所以粉条的颜色也就变成了黑紫色,连煮粉条的水也变了颜色,看着有些奇怪。
王氏凑上去,嗅了嗅,闻起来倒没什么怪味儿,只是不知道味道如何。
沈桃将煮好的粉条一人分了些在碗中,再将拌好的野菜和昨天的火鸡肉拿出来。
幸好没有把火鸡肉全拿出来,否则……
沈桃明知道大哥沈春生一家人都跟着村长离开了,却一句话也没问。