这酸菜鱼的鱼片想要做得鲜嫩爽口，蛋清是必不可缺少的。

也幸好，主家老太太有准备了鸡蛋，只是这个鸡蛋呢，个数也不怎么的多，总共也就二十来个。

也别看二十来个挺多的。

可要用来做席面的话，这二十来个完全不够用。

周秋雨只得精打细算。

她敲开这二十来个鸡蛋的蛋壳。

蛋清、蛋黄分开。

一半的蛋清用来给鱼片做辅料，一半呢则用筷子给搅散，然后先置放在旁边，她打算用蛋清做最后的甜点汤圆。

蛋黄呢，周秋雨用来做蒸蛋。

用筷子把蛋黄给打散，再往里面放上剁好的肉末，各个调料也给放进去，这就是肉末蒸蛋了。

主家老太太准备的瓜果蔬菜里，有十来个的土豆。

个头都挺大的，周秋雨把土豆给切丝了，然后放在清水里浸泡，等准备开锅的时候就可以做成酸辣土豆丝。

周秋雨再翻了翻剩下的食材，然后又努力给凑出几道菜来。

在这个时候，主家老太太过来了。

她先好好看了看厨房，见干干净净的，即使已经在开始处理食材了，也没有给搞得乱七八槽，亦或者说有任何浪费的现象，主家老太太满意地眯起了双眼，脸上也带着笑走向周秋雨，询问她说道：“周小娘子，看你已经在忙碌了，应该都想好做哪些菜品了吧。

尽管主家老太太说，关于席面上的菜品全权由周秋雨自己来决定。

可今天到底是她宝贝大孙子的满月酒，老太太又怎么可能不在意的？

在屋子里逗弄了下宝贝大孙子，估摸着周秋雨这边也已经决定好了各类菜品，老太太就过来巡视。

周秋雨：“菜品已经想好了。”然后详细地报给老太太听，“有酸菜鱼、肉末蒸蛋、酸辣土豆丝、红烧鱼头、甜点汤圆、清炒青菜、肉片炒青椒、肉末茄子、清炒豇豆这九道菜。”

为什么会做九道菜，周秋雨除了考虑到食材份量的有限，也从老太太只办九桌满月酒来琢磨，她应该是挺喜欢“九”这个数字。

这不，老太太在周秋雨报完菜名之后，眼里透着愉悦的满意，“挺好，挺好，这九道菜挺好的。”

说完，她还问着周秋雨：“这九道菜都有着什么寓意吗？”

寓意？

能有什么寓意？

当然是精打细算的结果。

周秋雨在心里默默吐槽着，嘴上却是说着各种吉祥的话，“吃了酸菜鱼，寓意着您家的大孙子今后不会有任何酸楚的事情，一辈子都顺顺当当的，肉末蒸蛋呢，自然是寓意着您家的大孙子今后生活有肉有蛋，生活富足……”

这九道菜品，周秋雨都往好话方面上去瞎扯。

反正不管老太太到底相信不相信，可因为听着都是好话，每句的好话也都跟她家宝贝大孙子有关，自然是听得喜笑颜开。

老太太哈哈大笑，“好好好！周小娘子，我请你来当我家孙子满月酒掌勺大厨师的决定，果然没有做错！”

周秋雨：“您过奖了。”

老太太又说道：“我家的那些亲朋好友们也该上门了。”