第377章 皮蛋(1 / 2)

就这样,顾客们之间的纠纷在周秋雨的几句话中完美解决。

望着在顾客之间游刃有余地处理问题的周秋雨,孟氏内心中充满了骄傲,只觉得自家的闺女是全世界上最棒的闺女。

“雨儿,虽然我们家的鸡圈是养了不少的鸡,但看大家对我们家的茶叶蛋这么的喜欢,估计只光靠着我们自家鸡圈里的鸡蛋,那是完全不能够供应的,还得要再另外采买新鲜鸡蛋才行。”孟氏跟周秋雨说着新鲜鸡蛋的供应问题。

周秋雨完全没把这个问题当问题。

她很是理所当然地说道:“既然我们家里的新鲜鸡蛋不够,那就像之前那样向村子里的人收购吧。整个周家村,差不多家家户户都养着鸡鸭这样的家禽,家里平时也肯定积攒着不少的鸡蛋、鸭蛋,我们就按照市场价向他们收购,肯定能够收购不少鸡蛋回来的。”

孟氏赞同周秋雨的这个解决办法。

不过……

“那鸭蛋呢,我们收吗?可以做成茶叶蛋吗?”孟氏再问着周秋雨。

因为她觉得在向村民们收购鸭蛋的时候,村民们肯定会问的,毕竟鸭蛋也是蛋。

周秋雨说道:“鸭蛋是能够做成茶叶蛋,只是鸭蛋的个头普遍比鸡蛋大,但我们又已经向顾客们定下了茶叶蛋的价格,普遍认为我们家的茶叶蛋跟外面路边摊的茶叶蛋是一样的价格,全部都是一文钱一个,所以我们也不好因为鸭蛋的个头比鸡蛋稍微大点,然后特意把由鸭蛋做成的茶叶蛋给往上提高价格,可在同样价格的情况下,顾客们在挑选茶叶蛋的时候,那肯定都会选择个头比较大的鸭蛋,因为这样是比较划算的,也由此很容易就会引起像刚才那样的纠纷,这个顾客觉得那个顾客太会算计,全都挑选个头比较大的鸭蛋,被说嘴的顾客呢觉得这个顾客有毛病,挑选的又不是对方的鸭蛋,没资格对自己唧唧歪歪,矛盾越积越深的时候,甚至会把矛头对准了我们自家的店铺,觉得是因为我们家的店铺考虑不周到,这才引起了这些顾客们之间的矛盾,长久下去,我们家店铺的名声可就不怎么好了。”

这店铺的名声跟人的名声一样。

一旦名声败坏了,那就彻底毁掉了,将会流失不少的稳定顾客。

即使店铺里的东西再怎么的美味,顾客们控制不住自己的味蕾不得不买,但也会如鲠在喉,怎么的也不舒服。

如果没有出现对家店铺还好,对家店铺一出现,这些如鲠在喉的顾客们就会毫不犹豫离开,直接成为对家店铺的忠实顾客。

孟氏一听,顿时就有些慌了,“那这个鸭蛋,我们还是别收了,省得没赚到什么钱不说,还容易招惹来不少的是非。”

周秋雨却由这个鸭蛋想到,在她身处的这个古代,那是没有松花蛋的,也就是皮蛋。

根据野史记载,皮蛋是在明朝时候才出现的,但由周秋雨的了解,她现在所处的古代,不属于历史上的任何一个朝代,也就是完完全全架空的,所以有些历史上记载着的东西,有的有,有的却没有,好比周秋雨突然想到的这个皮蛋,目前的这个古代就没有。

不过,没有有着没有的好处,因为周秋雨可以做这个创造出来皮蛋的第一人。

于是乎,周秋雨就对孟氏说道:“娘,没事,如果村民拿来鸭蛋的话,我们照样也收。有多少,我们就收多少,也按照市场价来。”

孟氏不解,“为什么还要收?刚才你不也说了,如果把这个收购回来的鸭蛋做成茶叶蛋的话,那是很容易引起顾客们之间的纠纷的。”