周秋雨:“好。”
俩人边走边说着,很快就到了清风书院。
周秋雨去后厨忙着做田螺粥、田螺肉酱,然后再给戴季山做午饭。
赵景言呢,他则是去书院正房找戴季山说话。
今天没有孟氏跟着一起来清风书院,只有周秋雨一个人,后厨里的那些大厨师傅以及帮工们都问了,“孟嫂子怎么没有来的?”
周秋雨说道:“现在田螺是越来越少了,做出来的田螺粥、田螺肉酱的份量也不多,只有我一个人完全能够忙得过来。”
这些人再问周秋雨:“你们家店铺的生意应该很不错的吧。”
周秋雨谦虚地说道:“还行吧,也是大家愿意到我家店铺里捧场,我家店铺也才能够顺顺利利经营下去,不至于开几天就倒闭。”
这些人是见识过周秋雨的厨艺,知道周秋雨在说谦虚话呢。
可不管怎么样,谦虚的话听着也顺耳,大家就顺着周秋雨的话,祝贺周秋雨家的店铺生意兴隆。
周秋雨诚恳地一一道谢过去。
等田螺粥、田螺肉酱做好了,书院里的先生、书生们也都陆陆续续下课,往食堂这边走来。
看到周秋雨这边的窗口只有少量的田螺粥、田螺肉酱,大家就非常的失望,向周秋雨提议说道:“周小娘子,你家卖得田螺粥、田螺肉酱的份量实在是太少了,我们好些人都买不到呢,如果实在没有什么田螺了,可以卖其他的吃食,你家店铺里的小吃也行。昨天我家里人给我买了你家店铺里的小酥肉,味道上真心的好,我都想让我家里人天天给我带你家的小酥肉了。”
“是呀是呀,我就特别喜欢你家店铺里的血豆腐,下饭是最好的!也特别的补血!”
“油炸鸡肉也好吃呀,简直是外焦里嫩,一口气吃上几只都觉得不知足。”
周秋雨很高兴这些先生、书生们喜欢她家店铺里的各类小吃,但要说把店铺里的小吃拿到书院食堂里卖,她还是坚持着不愿意的,担心一下子就挤兑了食堂里原来的打饭窗口,搞得后厨怨声载道的,这可就不好了。
不过田螺数量的减少,也的确是事实。
周秋雨想了想就说道:“这样,等下我问下戴院长,能不能在窗口卖汤,好比骨头汤、田螺汤、黄鳝汤等等。”
只是卖各种汤的话,即使全清风书院的先生、书生们都来买,也完全挤兑不了其他的食堂窗口。
因为光喝汤的话,那是绝对填饱不了肚子的,而且熬汤也比较省心省力,毕竟她是打算全心全意把精力放在店铺那里的,还有的就是汤品可以随意变化,如果今天周娃儿他们在池塘里捡到的田螺比较多,那就熬田螺汤,抓到的黄鳝比较多,那就熬黄鳝汤,如果他们什么都没抓到,她也可以用家里收购回来的活鸡熬煮鸡汤,也算是非常方便的了。