但该找谁呢？

这又成了一个难题。

孟氏想了想，提议说道：“张大娘怎么样？她挺热心的，做事也细致，刚才在收购活鸡的时候，她还帮着我们规整村民们的秩序，不然我们也不会这么快收购好活鸡，而且我听说她儿子在县城也挺艰难的，我们请她在家里帮忙照顾这些活鸡，也让她多多少少有点收入，给她儿子减轻不少的负担，我们在县城里，也能对家里的活鸡放心。”

张大娘的确是个非常不错的人选。

周秋雨没有任何意义。

不过，她觉得只有张大娘一个人帮忙照顾活鸡还不成，还得再找一个。

她说道：“我们平时都在县城里，如果我们早上带到店铺里的活鸡不够，那肯定得需要家里的活鸡立马给供应上的，到时候可以让每天在县城和村里往返的陈达帮忙带句话，让留守在家里帮忙照顾活鸡的给宰杀好，然后再让陈达给带到县城里，这样也省得我们自己在乡下跟县城之间来回跑了，但这样的话，如果只有张大娘一人，她又怎么忙得过来？”

孟氏就问周秋雨，“那你还有合适的人选吗？”

周秋雨说道：“住在长生叔叔隔壁的程嫂子就不错，她为人勤快，也是个人心肠。”

“她呀，的确不错。”孟氏也同意程氏这个人选。

周秋雨就去张大娘、程氏家里，特意去邀请她们俩个。

外面的天已经彻底黑了。

孟氏不放心周秋雨，举着火把跟着她一起去。

来到张大娘家里，周秋雨向张大娘说明了来意，“……平时主要是帮我照看一下收购回来的活鸡，打扫打扫下鸡笼，给活鸡喂一喂饲料，每天是五文钱的保底钱，也就是说帮着照顾活鸡一天，然后结算一天的工钱。”

张大娘答应帮周秋雨照看活鸡，但她却不肯收钱，“这不过是搭把手的事情，还算什么工钱呀，不用了。”

周秋雨坚持要给，“张大娘，每天帮我照看活鸡也是非常辛苦的，如果您不收这个工钱的话，我也不好意思找您。”

孟氏也说道：“是的呀，张大娘，我们不仅要请您帮忙照看，等下也还要去请住在周长生隔壁的程氏呢。”

张大娘惊讶，“怎么还要请人照看？你们这是打算收购多少的活鸡呀。”

周秋雨解释说道：“收购多少的活鸡，主要还要看我家店铺明天油炸鸡肉的销售量，如果销售高的话，那肯定还得要大量收购的。不过，这也得等我们明天傍晚回来之后才知道，我想再请程嫂子，主要是想让您和程嫂子帮忙一起杀鸡的。”

说着，问了一句张大娘，“您会杀鸡的吧。”

张大娘点点头，笑着说道：“只要是在灶台跟前打转的妇人，谁不会杀鸡的？会的。”

周秋雨就放心了，然后她继续说着保底工钱的事情，“刚才说了，来我家里照看那些活鸡，每天都会有着五文钱的工钱，然后每杀一只鸡的话，那就会有一文钱的提成，上不封顶。也就是说，如果一天内杀了一百来只鸡，除了固定的五文钱工钱，还会有一百文钱的提成。”

这个数目可是非常惊人了。

张大娘就说道：“这要是每天都可以宰杀一百来只鸡，一个月下来，那可比我儿子在县城里赚得还多。”能够赚这么多钱，张大娘是高兴，也兴奋的，不过她还是忍不住担心地问了句周秋雨，“那到时候你要给我们这么多工钱，你们自己还有赚头吗？”

跟之前在周忠良面前一样，周秋雨没有具体说自己赚多少。

她只说道：“赚头的话，多多少少是有的，不过就是辛苦钱，反正张大娘，您就安心吧，我总不能够在那里做赔本买卖的，我还想长长久久地做下去，然后让全村人都跟着富裕起来，目前主要是我家店铺还小，如果到时候店铺能够做大，活鸡的需求量也会跟着越来越大，说不准到时候我还得要专门办养鸡场呢，那时候就可以请更多村里人帮我养鸡，也让更多村里人有着稳定的收入。”

张大娘真诚地说道：“你肯定会办到的！”

周秋雨：“那就借您的吉言了。”

跟张大娘这边说好了，周秋雨就赶着去程氏家里。