蒋世恩这个人其实有点小孩子心性的。

在吃食上也是。

按照周秋雨现代世界大人们的说法就是，蒋世恩喜欢吃垃圾食品，也就是油炸一类的食物。

店铺里的油是很充足的，毕竟要炸油炸地瓜片，但午饭也不能够给蒋世恩吃油炸地瓜片，到底油炸地瓜片算是零食，不是主食。

周秋雨就在菜篮子里翻了翻，翻找出来了半只鸡来，这本来打算晚上用这半只鸡炖汤吃的，周秋雨就用这半只鸡来油炸，先把这半只鸡给腌制好，再拿来地瓜粉用鸡蛋给调成糊糊，然后把腌制好的半只鸡给涂抹上地瓜粉糊糊，必须在半只鸡的每个角落里都给涂抹上地瓜粉糊糊，等锅里的油到五分热了，这弄好的半只鸡也可以下锅炸了。

滋滋的，半只鸡瞬间就给炸成了金黄色。

香味呢，也是慢慢飘散出来了。

有在店铺里买东西的顾客就问了，“你们家店铺还卖什么东西呢，怎么这么香的？”

孟氏解释说道：“没卖什么，只是在做我们自己的中午饭而已。”

顾客一脸失望，使劲闻了闻空气中飘散着的香味，“真的好香呀，好像是鸡肉的味道。”

孟氏笑道：“您的鼻子可真是灵，还真的是鸡肉。”

顾客叹气，“可惜呀，我吃不着。”

孟氏一脸歉意。

可能这油炸鸡肉的味道真的太香太香了，逐渐吸引了不少顾客过来询问。

这大人也就算了，见是店家的中午饭也就不再过问，可小孩子的话才不会管这么多，一直缠磨着身边的大人要吃油炸鸡肉。

孟氏看小孩的父母一脸窘迫，她就贴心地说道：“你们等等，我进去拿几块出来给你们尝尝。”

孩子高兴得不行，在原地直蹦达。

大人呢，那是非常的不好意思，然后掏钱把凉粉、桃胶露、油炸地瓜片都给买了一遍。

虽然每样的份量并不多，但这也算是这位大人的心意。

孟氏跟周秋雨说了前面店铺的情况，她还对周秋雨说道：“雨儿，我看有不少人都在问我们的油炸鸡肉呢，不如我们也卖这个吧，反正在这条梅花巷子里还没有人卖这个的，也不算是跟他们有竞争关系。”

周秋雨同意了孟氏的提议，不过……

她说道：“娘，如果我们真要卖油炸鸡肉的话，那这鸡肉的问题得要给解决了，毕竟如果真要卖的话，我们店铺肯定得要有大量的鸡肉。我想了想，肥水不流外人田，如果村子里的村民们愿意养鸡给我们提供鸡肉的话，我们倒是可以跟村子里的村民们长期合作，这也算是让村民们有了长期创收的机会，算是双赢了，这样村民们也就会更加希望我们店铺的生意越红火越好。”

孟氏：“还是我们家雨儿想得长久，这样挺好的，即使我们店铺生意好得让人眼红，村民们也不会因此羡慕嫉妒恨，继而生出事来。”

周秋雨：“就是这样的道理。”

油锅里的鸡肉炸得差不多了，周秋雨给捞了上来。

孟氏：“我这就拿几块鸡肉给前面的顾客品尝。”

周秋雨拦住了，“娘，虽然鸡肉已经炸熟了，但还得再炸一遍，这样的鸡肉才会更加酥脆。”

孟氏受教，“原来只是炸个鸡肉也有着这么多门道。”

她耐心等着周秋雨将鸡肉复炸。

等炸好了，周秋雨又将鸡肉给切成一小块一小块，她这才让孟氏把鸡肉给端到外面去，也好让顾客们品尝。

顾客们吃得满嘴油，特别是小孩子，吃得那是津津有味，吃了一块还想再吃一块。

可拿出去的鸡肉总共就这么点，哪里够小孩吃呀，吵嚷着还要再吃。

大人呢也不好意思再白吃，主动问孟氏说道：“你们家这油炸鸡肉怎么卖的？”

孟氏跟顾客们说明了情况，“本来这油炸鸡肉是我们自己的午饭，所以做得并不多，店铺里呢也没有准备过多的鸡肉，所以你们想要买的话，今天是不成的了，得要明天才会有。”

“明天呀……”顾客们一脸的失望，但也没有办法。