很快，店铺里的桃胶露就全部都卖光了。

可还有不少人没买到桃胶露呢。

周秋雨就让马寡妇、周青青去现做桃胶露补量。

她跟孟氏呢，则是继续在外面卖凉粉。

这凉粉的销量就比桃胶露稍微差了点，还有不少没有卖出去。

周秋雨就大力推销说道：“这做凉粉的原材料是一种仙草，这仙草有着清热凉血，消暑解渴的功效，凉粉里放的薄荷草呢，我相信大家都是知道的，有着解乏解困，清利头目等功效，特别适合在这大暑天气食用。”边说着话，边舀了小半碗请挤在店铺前面的顾客们免费品尝，“大家尝尝，如果觉得尝起来没有清凉感觉，我倒贴钱给你们。”

顾客们一听，当然是纷纷接过周秋雨递给他们的凉粉。

碗中的凉粉远远没有刚才桃胶露的好看，桃胶露是好看的琥珀色，凉粉却是黑乎乎的，不过看着倒是挺清凉爽滑，仿佛水豆腐一样，端在手里时候，碗里的凉粉也在轻轻摆动着，还散发着阵阵的清凉香味。

吃进嘴里时候，那口感真心特别滑嫩，连最嫩的嫩豆腐都没有这个凉粉滑嫩。

味道呢，凉丝丝的，瞬间解除了身上的燥热。

有顾客吃完了碗中的凉粉之后，他还想要再吃，他就询问周秋雨，“你这个凉粉怎么卖的？”

周秋雨：“每碗一文钱。”

顾客惊讶，“才一文钱一碗？”

周秋雨笑着点点头，“是的，不过各位想要往凉粉里添加点水果，做成凉粉水果沙拉的话，那价格肯定是随着水果价格而提高的。”然后当着各位顾客的面，当众做了几碗凉粉水果沙拉，水果都是些当季的水果，有葡萄、桃子、西瓜等等。

这有了水果搭配，原先只有凉粉的凉粉瞬间变得好看不少，算是五颜六色的。

不过这个价格嘛，自然也是往上叠加的。

不少顾客就只买了凉粉，至于凉粉水果沙拉的话，只被几个比较有钱的顾客给买走了。

但不管怎么说，在周秋雨的大力推销下，凉粉的销量也很快追上了桃胶露。

等凉粉、桃胶露全部都卖得差不多了，店铺里也没有什么原材料做凉粉、桃胶露了，周秋雨开始了店铺正式营业的仪式。

因为开了店铺，手里没有太多的余钱，周秋雨的这个店铺开业仪式自然也是简简单单的，先是感谢了番过来捧场的亲朋好友们，也感谢了番刚才竞相购买的顾客们，然后再请周忠良、木匠大爷帮忙放鞭炮。

这鞭炮一放完，周秋雨家的店铺也算是开始正式营业了。

店铺前面拥挤着的村民们纷纷向周秋雨道喜。

周秋雨笑着回应，“同喜同喜，谢谢大家的捧场！”

然后店铺旁边的其他店主呢，他们虽然不知道周秋雨的具体来历，可看周秋雨店铺开业竟然有这么多人来捧场，自然也会顺水推舟地过来恭贺一番，算是彼此打好关系，今后指不定也能够沾一沾周秋雨的光，也跟着卖出去自家店铺里的吃食。

正当各个店主都围着周秋雨恭贺时候，方掌柜大腹便便地过来了。

这方掌柜算是这整条梅花巷的地头蛇，各个店主自然纷纷绕开一条道来，同时谄媚地对方掌柜说道：“方掌柜，您怎么也来了呀。”

方掌柜斜睨了一眼，反问道：“怎么，就你们能来，我就不能来吗？”

刚从那名问话的店主赶忙解释说道：“没有，没有，没有，方掌柜，我不是那个意思，只觉得您的到来都让这位周娘子的店铺光芒四射了，光芒耀眼得都让我说话都不利索，也不知道自己说了什么话了。”慌里慌张地圆话，足以可见方掌柜在这条梅花巷的地位。

周秋雨心里也嘀咕。