周秋雨：“娘，我们今天先试着卖卖凉粉，如果凉粉生意不错的话，我们再卖凉皮。现在天气这么的热，大家都没有什么胃口，估计也吃不下那些家常的菜，可凉皮却不一样了，不像那些刚刚出锅的食物，滚烫滚烫的，放在井水里冰镇之后再拿出来品尝，那是冰冰凉凉的，又鲜香麻辣，价格上也不贵，可以说只要不是穷得响叮当，那都买得起一碗凉皮，生意上应该是不错的。”

孟氏没有吃过凉皮，更没有听说过什么凉皮，但是她相信周秋雨的厨艺，当即无条件支持。

不过……

孟氏突然想到清风书院，她问周秋雨说道：“雨儿，昨天你做出来的凉粉，你要拿到书院里去卖吗？虽然戴院长说过，我们的田螺粥、田螺肉酱可以在清风书院里的厨房做，也可以在清风书院里的内部食堂里卖，我想这个凉粉也应该可以的吧。”

周秋雨却摇摇头，不打算在书院食堂里卖凉粉。

“娘，虽然凉粉在书院里卖能够保证我们凉粉的销量，但书院里的厨房不仅仅只有我这个厨师，如果我全都抢占了客源，那其他厨师该怎么办？虽然我说这话有点过于狂妄了，但不管怎么样，不能够把全部的好处都给霸占走了，总得给别人留点余地的。”

孟氏一听，也回过神来，“你这话说得很对，做人是得要留一线的。”

“那戴季山他们那边，这个凉粉要送吗？”孟氏突然想到这个问题，询问周秋雨。

周秋雨说道：“这自然是要送的，算是当做戴院长他们的饭后甜点。”

孟氏觉得自己在人情世故上，有些时候还远远比不上周秋雨通透。

不过，她没有因此感到自卑，或者直接摆烂，全都交给周秋雨来处理。

她既然已经跟周秋雨说好，将来得要成为周秋雨的依靠，那当然要各种努力，有哪里不足的，她就努力弥补上。

坐着陈达的牛车来到县城里，母女俩没有去书院，而是绕了点路去了郭大牛的肉铺。

周秋雨：“郭大哥，凉粉已经做好了，你来尝尝。”

郭大牛：“原来这就是凉粉，看着挺清凉的，闻着还甜丝丝的，有股子凉气，我相信一定会很好吃。”郭大牛直勾勾地盯着凉粉看，不过他没有立即从周秋雨手里端过来品尝，他是先带着周秋雨去看他昨晚半夜赶工才好不容易赶工做好的小摊车，“你看看，这是不是你想要的小摊车，如果有哪里不满意的，你跟我说，我可以当即给你改，保证让你今天早上就能够用上这个小摊车。”

周秋雨围着新鲜出炉的小摊车看了看。

样子虽然不是特别精致，但一看就知道，这个小摊车是非常结实耐用。

在小摊车的顶部呢，郭大牛还按照她说得那样给搞了个遮阳的。

不过不是大号型的雨伞，那是给特意做了个小号型的屋顶。

这个屋顶呢不是家家屋顶上的那个屋顶，只是形状比较像而已，家里的屋顶是用瓦片做的，小摊车的屋顶是用蓑衣草做的。

蓑衣草不易腐烂，用于防雨、挡雨最好用，蓑衣就是用蓑衣草做的。

郭大牛将小摊车的屋顶给做得非常大，周秋雨站在小摊车旁边能够完美地挡住她身影，即使哪天外面下雨了，也可以不用再特意撑伞。

遮阳效果就更加不用说了，不过站在哪个角度，太阳都不会晒到站在小摊车旁边的周秋雨。

周秋雨就对郭大牛说道：“郭大哥，你做得这个小摊车，我非常满意！简直跟我想象中的完全一样。”