回到家里,周秋雨没有休息,简单规整了下东西,她就提着五花肉、猪筒骨到厨房里忙碌。
孟氏:“雨儿,你饿了?”看了看天色,离吃晚饭时间还很早。
周秋雨解释,“虽然已经拜托陈大哥帮我看看席面的事,但也不能光等着他的消息,我们自己还得多多找些渠道,让大家知道依照着我的厨艺,完全能够承接下席面,即使不放心将整个席面交给我,只要能让我露一手也行,先慢慢积累名气。”
孟氏觉得很有道理,捋起袖子给周秋雨打下手。
周秋雨让孟氏去休息,“娘,您的身体还没好全呢,厨房里的事我一个人就能忙活过来。”
孟氏不肯,舍不得家里的事全让周秋雨承担过去。
“娘没事,娘的身体很好。”坚持要留在厨房。
周秋雨拗不过孟氏,只好给她安排些不费体力的活,好比坐在灶膛后面,帮忙看火。
五花肉,周秋雨没烧,只简单处理了下,她就给放在了旁边,然后拿起猪筒骨,准备熬煮骨头汤。
骨头汤想要熬煮得好喝醇香,关键得要有耐心,时不时翻动锅里的骨头,再用文火慢慢熬上一个半时辰,这样等出锅时候,汤底会是奶白奶白的,香味浓郁,整个厨房里都充斥着馋人的肉香,喝上一口,胃部暖洋洋的,整个身体都感觉熨帖了。
周秋雨给自己和孟氏都舀了一碗。
孟氏赞不绝口,“雨儿,你的厨艺是越来越好了。”
周秋雨笑。
喝完碗中的骨头汤,周秋雨将骨头汤往陶罐里装。
装好之后,再给放进竹篮子里,竹篮里的旁边又给塞了几副干净碗筷。
之前在县城里买的绣花针、布头、丝线等零碎东西,她也给带上了。
孟氏帮着一起拿。
母女俩一起往村子中心的大樟树走去。
大樟树有几百年的树龄,特别一大棵,得需要五六个小孩才能够合抱住。
树下有几块类似长凳子的石头,不少村人都会聚集在这里闲聊,说说家长里短什么的。
这个时候正临近傍晚,坐在大樟树
看到孟氏、周秋雨过来,大家默契地停止了交谈,齐刷刷看过去。
周秋雨笑着跟大家打招呼,“各位大爷大娘,叔叔婶婶们好。”
“好好好,你也好。”俗话说,伸手不打笑脸人,大家也跟着打招呼。
周秋雨找了个空位置坐下来。
在地上铺上一块靛蓝色布块,然后在上面整齐摆放各种从县城里买来的东西。
有位大娘见了,不由好奇询问周秋雨,“你这是……”
周秋雨解释,“我们村离县城比较远,想买点东西也不容易,所以我就帮大家带了点东西,价格不变,跟县城里售卖的一样。另外,每从我这里买一样东西,我将会赠送一碗骨头汤。”打开装满骨头汤的陶罐,阵阵浓郁的香味顿时从里面飘散出来。
微风再这么的一吹,香味四散,大家全都闻到了这醇厚馋人的骨头香。
乡下人家吃肉不容易。
周秋雨一拿出这罐子骨头汤,大家都蠢蠢欲动起来。
有位大嫂子家里刚好缺绣花针,她抱着试一试的态度买了根绣花针。
价格跟自己到县城里去买的一样。
周秋雨也是说话算话,当即给她倒了碗骨头汤。
大嫂子迫不及待地喝了一口,立即被骨头汤的鲜美给深深吸引住。
咕噜咕噜的,一直喝完了全部骨头汤才停歇。
旁边围观的村里人也被勾得不行,随着大嫂子的吞咽,他们也不由自主地滚动了好几下喉结。
随着大嫂子一声“这骨头汤也太好喝了”的高呼,村里人再也没有犹豫,纷纷掏钱向周秋雨买东西。
周秋雨边收钱,边给大家舀汤。
孟氏在旁边打下手。
大家一脸满足地喝着汤,有不少村里人还互相奔走相告。
等大樟树候,周秋雨就问他们道:“各位大爷大娘,叔叔婶婶们,你们觉得我的厨艺怎么样?好不好的?”