其实周彩霞的保守估计，还是估计少了。

周秋雨今天从家里带来了两罐的田螺粥，每罐能卖出十碗田螺粥，每碗两文钱，总共四十文钱，田螺肉酱呢，也同样带来了两罐，每罐能卖二十勺，每勺一文钱，总共也有四十文钱，这田螺粥、田螺肉酱全部都卖光了，这就收到了八十文钱。

不过昨天有收到了田螺粥的定金，今天只交尾款就可以了。

这样一来，八十文钱得要减掉昨天收到的定金，这样还剩下五十五文钱。

然后呢，书生家属看周秋雨的田螺粥、田螺肉酱卖得这么火爆，担心明天会抢购不到，同样也交了不少定金，总共有三十文钱。

这三十文钱加上五十五文钱，总共就是八十五文钱。

等再除去烹饪田螺粥、田螺肉酱的成本，纯利润大概在七十多文钱左右。

一天赚到七十多文钱在乡下不算少了，可周秋雨家里还欠着三十五两的外债。

这每两等于一千文钱，三十五两就是三万五文钱。

按照每天赚七十多文钱，再刨去每天的必要开销，还债保守得要还将近两年，这还得保证她和她娘不生病，没有出意外的情况下。

周秋雨顿时皱紧了眉头，她赚得钱还是太少了。

走在繁华的街道上，周秋雨努力寻找着其他的赚钱方式。

其实她们来县城卖田螺粥、田螺肉酱，只需要花费早上和中午的时间，下午时候都是有空的，她可以利用这段时间再赚点外快。

其他的技能，周秋雨也不会，她就想寻找家靠谱的酒楼，看看能不能做个兼职厨师。

寻找来寻找去，周秋雨带着孟氏来到了一家装修特别豪华，名叫“聚贤”的酒楼面前。

孟氏还以为周秋雨想进这聚贤酒楼吃饭，不由委婉地提醒说道：“雨儿，这进进出出的人都穿着绫罗绸缎，里面的饭菜估计也不便宜……”周秋雨想吃这家酒楼的饭菜，孟氏也想带她进去尝尝，可奈何口袋里没多少钱，估计连酒楼里最普通的一碟花生米都吃不起。

周秋雨解释道：“娘，我不是想进去吃饭，我想找份兼职再多赚点钱。”

孟氏知道，周秋雨是想尽快还清家里的外债。

她心疼周秋雨，不愿意周秋雨再做什么兼职，“你每天做田螺粥、田螺肉酱已经很辛苦了，兼职由娘来做。”

“娘……”孟氏心疼周秋雨，周秋雨也心疼孟氏，同样不愿意孟氏去做兼职。

母女俩正为到底谁去做兼职而僵持不下的时候，聚贤酒楼的门前也传来了不小的争执声。

一个掌柜模样打扮的中年男人，眼露不屑地打量面前的妇人，“就你一个妇道人家，也想进我聚贤酒楼后厨当大师傅？呵呵，也不看看你几斤几两，就算你祖上出过御厨也不行！你们女人会什么厨艺呀，顶多在自家的灶台上打转，要想在外当大师傅，还得是我们男人。”

“不服气？那你怎么不问问你祖上，为什么皇宫里的御厨都是男的，没有女的？”

“什么？你有祖上流传下来的菜谱？想要高价卖给我？”

“大嫂子呀大嫂子，你就别搞笑了，我这里可是聚贤酒楼，全天河县数一数二的酒楼，什么菜谱会没有？”

“行了行了，你也别在我这里缠磨了，你如果愿意到后厨当个洗碗工，我倒是愿意招你，不愿意的话，你还是另谋高就去吧。”

这大嫂子可能在其他地方已经碰过壁吧，最终答应掌柜在这聚贤酒楼当洗碗工，每个月工资五百文钱。