第二十七章 成了!(2 / 2)

谢玉琳眨眨眼,将眼中的泪意压了下去,轻声道:“是我不对,以后不会了。”

有两个成年人的帮忙,谢玉琳这三个盆里的东西很快就变成了浆,三盆变六盆。

这下子,又出动了庄家的几个人帮忙才弄回去。

看着面前这一摊子,谢玉琳决定等生意做成了,第一时间就定一个石磨。

接下来,就是做米糕了。

先取一部分米浆放进锅里加热,加热之后在放回大盆里搅拌。

接着,她重新拿了一个盆,弄了一些热水,把糖和打碎的酒曲放进热水中溶解,再将其倒进部分米浆中继续搅拌。

做完这些之后,就可以拿个盖子盖上,让米浆发酵一会儿。

这时,刘妈妈的早饭也做好了。

吃完早饭,谢玉琳再次来到厨房,查看了一下米浆,已经成了蜂窝状,她满意地点了点头。

她又将发酵好的米浆倒进更多的米浆中搅拌均匀,又加了一些糖,盖上盖子进行二次发酵。

趁着这个空挡,谢玉琳蹲在一大桶的黄豆浆面前沉思。

要怎样才能让它们凝结呢?

正在思考的时候,一个身影走进了厨房,停在她面前。

“姐姐,你在看什么?”

谢玉琳抬头一看,是齐果儿。“你怎么会来厨房?”

齐果儿提着一篓子嫩草,习惯性地避开谢玉琳的视线,紧张地扣手。

“小猪仔,我养的。”

“哦,你是来做猪食的?”

原本养猪只需要将采来的东西切一切就行了,这小姑娘也不知道为什么非要煮。

不过,谢玉琳本就是想给她安排一个打发时间的东西,愿意煮就煮吧!不过就是废些柴火的事。

“嗯。”

谢玉琳起身让开。“那你进去吧!”

齐果儿站在原地没动,盯着那一桶豆浆。“这个,做什么?”

“没什么。”谢玉琳笑道:“我想试试看能不能用这豆浆做点东西,你去忙吧!”

齐果儿愣了一下,抬头看了谢玉琳一眼又迅速把头重新低下。

谢玉琳以为她没听见,又说了一遍。“你快去呀!”

小姑娘的嘴巴蠕动了好几次,最终,还是颓然地闭上了嘴,越过谢玉琳,走到灶台前给两只小猪做猪食去了。

谢玉琳并没有注意到这个,她还在想要怎么办,最终,她决定将豆浆放进锅里熬一下,看看能不能熬出豆腐来。

很快,谢玉琳就和齐果儿并排坐着,一人守着一口锅,大火熊熊燃烧,锅里沸腾不止,腾云驾雾。

大约过了一刻钟,齐果儿起身将煮好的猪食舀进盆里,端走了。

谢玉琳继续守着面前这口锅,时不时地还会那铲子翻一翻,看看这个豆浆有没有什么变化。

煮到最后,一锅豆浆被煮干了也没有任何发现。

果然不是那么好弄的。

谢玉琳板着脸将大锅洗干净,蒸笼放上去,再将发酵好的米浆用一碗一碗地放进蒸笼。

既然失败了,做豆腐的事就放到一边,先将米糕做好,拿到城里去试试。

挣米糕的时间不需要多长,一盏茶的功夫便好了。

当掀开盖子的那一刻,清香的味道从蒸笼里奔涌而出,谢玉琳喉头下意识动了动。

这段时间忙来忙去的,她已经好久都没有认认真真的吃顿饭了,眼下被米糕的香气一冲,竟然觉得嘴馋了。

待蒸笼里的雾气散开后,只见蒸笼里的摆着十来个碗,里面都是白生生,胖乎乎的米糕,拿起一个咬了一口,松软香甜,其中夹杂着发酵过后特有的酸意,淡淡的,十分可口。

咕嘟———

有人在咽口水。

谢玉琳忍不住高兴,成了!