寒酥停下动作，不解地看着兰桡，酥山是什么山？前几年都是有个英国的苏珊大妈挺火的。

“何为酥山？”

“回小姐，酥山是京中盛行的夏日甜品，由乳品和冰制成，清凉解暑。”

寒酥第一反应是古代冰淇淋？听着不错，心中好奇，欣然吩咐兰桡准备。

小半个时辰后，兰桡端着两盘“小山”进了屋，放到寒酥面前。

一盘上是雪白的“小山”，质地细腻光滑，另一盘则是“陡峭的山峰”，表面凹凸不平，零星露出冰粒。

二者都冒着丝丝凉气，盘中还有花草装饰。

“小姐，酥山有两种不同的做法，奴婢命人个做一份”

寒酥点点头，先尝了一口雪白的小山，入口清凉，浓浓的奶香瞬间充盈口腔，混着淡淡的香草清香。

她好吃的眯起眼睛，古代冰淇淋味道真不错，心中的燥热一扫而空。

“这是如何制作的？”

“回小姐，厨娘在乳品中加入香料，堆成山型后放入凌阴中冷冻”

寒酥好看的眉头微蹙：“凌阴是何物？”

“府中有很深的地窖，冬日在河中取干净的冰存入其中，到了夏日再拿出使用”

寒酥点点头，古人真聪明，刚才只想着南梁的战事，看到屋里多出的冰盆，却没想事从哪里来的冰。

她接着品尝另一盘，入口是细小的冰颗粒，咀嚼起来凉凉甜甜的，相较前者冰感更足，味道甚好。

寒酥像个好奇宝宝一个问题接一个“这个又是如何做的？”。

“厨娘直接去凌阴的冰捣碎，上面一滴一滴淋上乳品和香料”

听着挺像刨冰，本以为到了古代吃不到现代美食了，没想到古人如此聪明。

寒酥心中欢喜，开开心心的将两座“小山”一扫而空，让人给乐昌也送一份，也分给当值的下人。

怡春院的众人因为酥山，在炎炎夏日感受到难得的凉爽。

“小姐，南梁有消息了。”

青岩一路跑过来，气喘吁吁，汗水顺着脸淌下来。

寒酥刚想招呼青岩尝尝酥山，听到南梁马上起身，一脸关切问：“什么消息？”

“南梁有一个叫杜威的人，带领一万余人在江阴起事。”

寒酥心中大喜，开心地想原地蹦两圈“太好了”。

兰桡等人疑惑不解，有战事是好事吗？怎么刚刚打过胜仗还有人敢起事？

寒酥坐回座位，长长地呼出一口气，心中的大石终于落下。

然而她逐渐收起笑容，心情逐渐沉重，除了战事再起，百姓再次身陷水深火热之中，想到杜威，不免叹气。