安晴之所以这么有信心,完全是要归功于火锅底料。
但毕竟火锅底料要从锦鲤系统兑换,她积分有限,还是想着尽量赶快自产自销。
“你倒是自信。”
秦柏是知道其中关窍,但还是忍不住开口,看不得这小女人尾巴翘到天上去。
安晴听了他的话也不生气,笑嘻嘻地走到他面前。
“怎么?难道你不信?不说调味料这些东西,但是说清洗钳怪就不是轻松的活,不仅要浸泡清洗,还要去虾线,你觉得我不告诉他们关系,他们学得会?”
秦柏听了之后,下意识地摇了摇头,安晴说得对。
两次做钳怪的味道带有不同,就是因为清洗的步骤不同。
弄这东西费工夫又麻烦,只要有一样做得不对,做出来的麻辣钳怪不仅难吃,而且说不定还会坏肚子。
只是现在全村的人都知道这种东西是美味。
却并不知道该如何操作。
外行看热闹,内行看门的。
怪不得安晴有恃无恐。
看到女儿这个样子,安家老两口也不再担忧,长长地出了口气。
他们全家人趁着傍晚各家各户做饭的时候又去小溪里面捉了一些。
看上去确实比之前少了许多。
但安晴也不担心因为从上游还是不断地会有小龙虾飘过来,
翌日清晨。
秦柏和安父先去镇上送豆浆油条。
顺便打听一下摆摊儿哪里客流量最大,安母和安晴就坐在大盆旁边收拾小龙虾。
看摆上桌的时候,麻辣鲜香可真的要清晰起来,一点都不简单。
不仅要把虾壳虾头清洗干净,还要去除虾线。
有了前两次的经验,两个人也算是驾轻就熟。
安晴这次亲自掌勺,对口味上面再做调整,更加鲜美,等到安父和秦柏进门就闻到了一股扑鼻的香味。
母女二人已经把做好的小龙虾都用油纸包了摆放在笸箩里,秦柏看了看分量不多也不少。
“摆摊的地方,我们已经找好了,就是上次卖卤肉的地方。这次蒋寒跟咱们一块儿去,他的酱菜生意还在继续。”
安晴知道秦柏在村里也只有这么一个说得上话的朋友,她当然不反对,不过是个落地书生,能帮一把也没什么不好。
原本安晴还想自己也跟着进城。
可她又想在家研究研究小龙虾的调料。
最终还是让秦柏跟蒋寒一道去镇上。
眼看着二人消失在村口,安家人回到家里坐立难安,翘首以盼。
就等着秦柏带回来好消息,安父也是干劲十足。
眼看着日薄西山的时候,秦柏和蒋寒一起从外面走了进来。
秦摆脸上依旧没有什么特殊的表情,然而蒋寒刚刚走进院子,就听到了他爽朗的笑声。
“安伯,安大娘,你们可不知道,今天秦兄可是走了狗屎运。”