苏珮将实验室里的那些种苗梳理了一下，回到了苏家，挖出埋藏起来的空坛子，将实验室蒸馏好的酒倒了进去。

再将酒坛子重新封好，放在一旁。

小菜田的韭菜也已经长出了苗，清脆嫩绿的韭菜在苏珮做的简易温室里蓬勃生长，她割了一茬，准备晚上做个韭菜炒鸡蛋。

庆元楼的生意已经稳定了，李管事打算在年前将三楼贵宾区修筑好，苏珮也同意，割下来的韭菜也给李管事送去了一些。

她又打开之前的小木盒，绿豆芽已经长起来了，可惜这一盒只够家里吃的，要不然指定再送到庆元楼去换点银子。

苏珮让苏父把她想招点劳力的事情跟李管事说了，李管事虽然同意，但毕竟离得有些远了，让苏珮自己看着办。

苏珮便把主意打到了村长身上，她记得村长很想发展村里的农业，不知道问村长要劳力会不会同意。

但是她如今还没有改善好土地种出粮食，就算村长同意，估计也没人愿意帮她，她便想着先种一亩粮食出来，等有效果再去跟村长谈一谈。

她这边处理好，回了房间休息一会，季沅心睡不着，便起身继续绣着。

下午苏兆添没有再出去，和苏珮他们一起打扫了厨房和后院，

晚上苏父和乌蒙回来，给苏珮带来了另一个好消息。

“李管事说，跟你签订的协议东家有回信了，过两日便可以过去签正式的文书，以后你也算是个小东家了！”

苏父满是欣喜，脸上的褶子都笑得多了一层。

苏珮心中也很高兴，不过还是有点不放心，“可我田地还未弄好，菜也还未开始种……”

“李管事都想到了！”苏父笑着，“他说你的酒和菜谱撑起了庆元楼，已经是庆元楼的大恩人了，那些菜不着急，左右庆元楼如今招牌已经打响，你可以慢慢种植。”

有了这话，苏珮放下心来，将苏父买回来加菜的烧鸡热了热，又调配了蘸料，众人美美饱餐了一顿。

又是一夜安稳过去，连下了两日的雨终于停了，见了一丝阳光。

苏珮去田间看了看，地里水分充足，她翻过的那些土地在雨水的冲刷下变得细碎，她拿来几根棍子，插在泥土之中。

她又回家拿来铲子，挖了一条沟渠出来，原本一大块的田地被她几下挖掘，变成了几条宽长的田。

苏珮就着被她瓜分好的田亩，从怀中掏出种子，直接撒在其中一块田里。

这是新培育的萝卜种，比平常的萝卜更耐寒，存活率更高，这里的温度远不如北方那么寒冷，种萝卜再适合不过。

她又拿出其他的种子，照例撒在了其他几块长条田里，很快，整个田都被她撒上了种子。

就着刚下过的雨，她省了挖地，虽然还没有来得及改善土壤，不过现在浇灌培养液也可以。

今日寒风，田间没有多少人，她便直接从实验室拿出来喷壶，将之前调配好的培养液倒进去，再均匀地洒向土地之中。

这个时代已经有肥料了，但是南方信息不完善，因此大部分人都还在用着容易烧土的磷肥，时间久了植物便很难从土地中吸收营养，自然而然产量就少了。