苏珮看了眼李管事,见他好奇,叹息一声,“我的家人并不知道这些菜是我种的,这件事情涉及太多,不好解释,这次也是想让李管事帮我保密。”
李管事明了,毕竟谁还没有点小秘密了,不过他还是没明白,苏珮这次来的目的到底是什么。
“自然可以,不过合作的事情又是怎么回事?”
苏珮状似踌躇了一阵,才道,“您之前说过,若是能帮庆元楼起死回生,便会买块地给我,不知道还作不作数?”
原来是为了地,李管事听后哈哈大笑了起来,“原来是这个,你这弯弯绕绕都给我整糊涂了。你看中了哪块地,需要多少银子都可以跟我说,庆元楼还不至于连块地都买不起。”
听罢,苏珮松了一口气,她嘿嘿一笑,“还是李管事大方,如此,我后面也可以安心在家种植了!”
“你不来庆元楼了?”闻言,李管事惊了一下。
他这些时日每天都跟苏珮商量共事,乍一听到她不再过来便有些惊讶。
“嗯,咱们有协议在先,我只是帮您把庆元楼撑起来,如今庆元楼在您的把持下越来越好,后厨也不需要我,我想可以功成身退了。”
原本就奔着谈生意赚钱的目的来的,本来以为至少要十天半个月才能有如今的成绩,没想到短短几天便完成了,算是意外之喜。
昨晚临走前李管事还给了她五两银子做分红,可见一天下来的净利润非常可观。
李管事是经营的好手,人也靠谱,在经营酒楼方面苏珮的作用远不如李管事,每次来也只是在后堂待着怕有问题,后厨也很少去。
后厨的三位师傅确实能干,一天一人少说上百道菜,他们有条不紊不慌不忙。
应该说,做了十年帮工如今一朝翻身做主厨,还是极受欢迎的那种,他们三个正在兴奋当头,如今一身的力气。
不过为了节省时间,李管事还是招了两个帮工做来帮忙洗菜将食材处理好。
前厅后堂都不需要她,也没有经济来源,苏珮一个人待着也是烦闷,李管事便明白了,点了点头,“也好,你若早日种出菜来,于酒楼而言也是有好处的。”
冬日的菜比平时的菜吃着要更涩口一些,可这十里八荒的有菜买就不错了根本没办法挑。
苏珮带来的优质菜虽说价格高了些,但总体满意度更高,庆元楼如今已经不缺招牌,要想留住人,菜品上便依然要下功夫。
如果能支持苏珮种出来菜,以庆元楼对苏珮的帮助,想必这些菜也是优先供给自己的。
这么想着,李管事便继续说道,“这样,这几日我让李二陪同你去周围看看,置办田产这事理应庆元楼承担,眼下快要过年了,庆元楼也无需帮忙,你可以多陪陪家人,等种出来,你的菜我照单全收!”
这话让苏珮惊讶了一番,李管事这话可是要承包她种出来的所有菜了?
“李管事,先前可就说了,我的菜都是优质菜,可不便宜哦!”
“哈哈……”李管事笑了出来,“无妨,就凭你的菜谱和庆元楼的贡献,再贵也是值得的!再说,你这丫头可不会故意坑我。”
苏珮也哈哈笑了,“那可难说,我正缺钱,肯定要好好宰你一笔。”