乌蒙却听出了希望，眼睛又亮了起来，熠熠生辉。

“好！”

乌蒙揣着银子喜滋滋地离开了酒楼，苏珮叹气，摇了摇头，转身去往后厨。

帮工已经做好了菜，按照苏珮说的方法又重新做了，几人都等着苏珮来点评。

三人进步神速，苏珮点点头，果然没看错人。

虽说口感还有些欠缺，但比他们之前做的那些要好很多了。

眼看快到晌午，今日庆元楼依旧不营业，但大家还是要吃饭的，苏珮便将这几份做好了的食物端了上去。

几人尝了几口，今日的口感卖相都比前两日差了一些，不过倒也可口。

得到众人认可，几个帮工这才开心起来，苏珮告诉众人这是三位帮工做的时，众人皆震惊不已。

“韩师傅袁师傅你们做的？！”

这才几天啊，原本味同嚼蜡的菜品竟变成了可口的食物？

他们又震惊地看向苏珮，这是什么样的女子啊，竟能在这么短的时间里就将别人的厨艺提升地那么快！

李二率先反应过来，对着苏珮大喊：“师父你也收我为徒吧！”

这么一喊，其他人都开始附和起来，纷纷嚷着要跟苏珮学习厨艺。

苏珮被缠得没法，赶紧拒绝，“收个头，三位师傅是有基础的，我不过提点一些便通了，你们几个都是门外汉，我要怎么教！”

李二不依不饶，“我在厨房也打过杂，有些经验，教我教我！”

苏珮白了他一眼，李管事看不下去了，敲了他一脑瓜。

“教什么教！就你那几天的杂活，经验个屁！赶紧吃饭！”

李管事这么一喝止，众人哈哈笑着，便收起了嬉闹的心思。

一顿饭完美结束，苏珮便开始教三人更多的菜谱。

苏珮这次教给他们的菜谱种类便多了，蒸炒卤煮炸烤都有，还教了一道简单的鸡蛋糕，想就此看看三人更适合的菜品。

趁着几人忙碌的时间，苏珮又将蒸好的糯米饭拿了出来，糯米饭还有余温，苏珮趁人不注意从实验室拿出温度计看了一下温度，刚好三十度，便又拿出酒曲，将酒曲与清水混合。

她找出一个干净的坛子，铺上一层糯米，又撒上一层酒曲水，用干净的勺子轻轻压实，再放一层糯米，再撒一层酒曲压实。

重复几遍直到糯米填满了坛子，她又将剩下的酒曲倒入，这才将坛子封上，确保不会漏气，找了块布包好，放到炉火旁隔了些距离保证安全。

苏珮喊来李二，让他务必看好这个坛子，千万不能打开看，并且炉火不能断，要一直保持好温度。

李二不明白苏珮在做什么，苏珮表示秘密，李二好奇地很，又不敢掀开盖子看，还是应了下来，让苏珮放心。

苏珮这才抽身去检查三位师傅的菜做的如何了。

韩师傅刀工好，口味偏重，辣椒葱蒜等配料放得都比其他两位师父多些，更适合翻炒，做翻炒烧烤卤类更加适合。

袁师傅擅长烹煮，这次做菜他的菜是最熟的，用料也很细致，虽然有些清淡，但做些汤水蒸煮菜什么的也没有问题。

第三位师傅与苏珮同姓苏，苏师傅之前的帮点心师傅和面做面的，可能是之前的点心做的多，他做的菜都加了些糖调味，倒也是别具一格，可以做些炒菜或者点心。

至此，三人的分工算是明确了。