话题转变有点快，苏珮眨了眨眼，“知道一些，但不多。”

其实她对庆元楼的情况已经心中有数，早上特地打听过了，东街有两大酒楼，临泉巷对面的香满楼和永西街的庆元楼，曾经是东禹县的两大招牌。

香满楼招牌酒品桃花酿，庆元楼招牌美食清窑ru鸽，两家各有特色，难分伯仲。

用了“曾经”二字，是因为庆元楼自从换了东家，生意就一落千丈。

原因不知，只知道那个东家接手后再也没有出现过，庆元楼便一直由李管事当家，他一直到处寻找新厨，希望能做出招牌菜来，重新恢复昔日的辉煌。

这两年，香满楼更是酒品菜品都做得比庆元楼出色，庆元楼生意越发惨淡，提到东禹大家都会提香满楼，而逐渐忘却了庆元楼。

再这么下去，不出一年庆元楼就要关门大吉。

论着急，李管事比她更着急，所以苏珮才敢这么直白地谈生意提合作。

香满楼这样的店有稳定的供货和市场，不会对她的提议感兴趣，哪怕她的菜更优质，也会选择更符合市场的那个。

但是庆元楼不同，他面临危机，无人能伸手相助，有她提供的菜谱和基地的新品种菜，或许还可以搏一搏。

当然这些苏珮都不会说，她装作不知情，等着李管事自己说。

“唉。”李管事叹了一口气，坐了下来，他招呼苏珮也坐下，才缓缓说道，“不是我不想合作，你的菜谱和菜我都亲自检验过，没有问题，只是你说的长期合作需要的费用不是小数。”

他再叹息一声，“庆元楼如今只靠着一些老客勉强撑着，买断你的菜谱已经算是极限了，再多，我庆元楼怕是撑不起了。”

“这酒楼居大不易，谈的每一笔生意做的每一个买卖，都需要慎重。”

李彭的话便是庆元楼的现状，没有生意的酒楼已经逐渐成了一具空壳，只他不死心还想着能寻到新的特色招揽客人，让酒楼起死回生，但是香满楼占据主位又岂会再让庆元楼卷土重来？

但凡他看中的厨子或者菜源，都会被香满楼用更高的价格挖走，他每每受挫，自己都快放弃了。

所以他才那么着急，想尽快买断苏珮的菜谱，过不了多久香满楼就会找上她收买她，到时自己就更加被动了。

“谈生意嘛，条件当然要提出来，不提对方怎么知道我要什么，您说是不是？”苏珮笑了笑，“情况我已经了解了，您不必担心，合作嘛，也不是只有一手交钱一手交货这一种方式。”

李彭疑惑地看着她，苏珮也不卖关子，直截了当，“我可以免费给您专供优质菜，也可以给酒楼提供数道美味菜谱，作为交换，我要庆元楼的三成利润。”

“三成？！”李彭扬了声音，“你这是狮子大开口！”

酒楼一年才赚多少，利润就那么多，一大半都要汇给东家，剩下的才勉强维持酒楼运转。

这姑娘一张口便是三成，真当钱那么好赚？

“您别着急，听我说完。”苏珮忙安抚李彭，“我免费提供，算作入股，酒楼自然有我一份，再说又不是现在就让你拿出三成。

以一个月为限，若是效益不好，我便免费为您提供半年的菜，并且菜谱全部归您！如何？”

苏珮立下了军令状，等着李管事答复。

李管事朝苏珮看了半晌，最终还是心动了。

“你说得不无可行，不过三成还是太多。”他左思右想，“一成吧，酒楼经营并非你想的那么简单，我能允诺的就这些。若是一个月后有所收获，我们再立合约书。”