下午的比赛场所直接设置在了食修联盟的演武场上。偌大的场所,整整齐齐地摆放着一百套相同规格的厨具灶具,不得不说这次食修联盟真是下了大手笔。
与此同时,每位选手前面还放置了专属的传影石,用来记录比赛过程的同时,还能通过现场的超大显影石进行投放。一招一式都显露在观众和评委的眼皮底下。
魏小满乖巧地排着队进到自己的位置,被面前的大场面震慑得咋舌。
身边是黑压压的参赛者,不远处还有从四面八方赶来的观众。而正对着赛场有个高台,相思子等一众评委则端坐在上,能够一览无余地看到所有选手的情况。
她还是第一次在这么多人面前做饭。这感觉有点像写作文做PPT时被人围观,实在说不上自在。
“想不到一个烹饪资质鉴定赛,搞得跟修仙比武大会似的。”
一旁的胖大叔听了她的嘀咕,瞥了一眼,语气里倒也没有表露出不屑。
“小姑娘,今年第一次来比赛?”
魏小满点点头。
“是啊。想不到有那么多人喜欢看烹饪。”
“不,他们不是喜欢看,而是喜欢吃。比赛结束所有菜式都会开放给大众免费品尝,这里面坐着的大部分都是各地的食客。”
胖大叔指了指看台上的观众。
“有些人每年都会特地赶过来试吃。听说私底下还搞了个评比。好吃的评作年度珍馐,反之则被会被唤为最佳猪食。”
魏小满忍不住扬唇轻笑。
放到现代,这些可不就是民间的美食博主,还是有组织有纪律而且走刻薄毒舌路线的那种。
胖大叔见魏小满年轻,怕她怯场,好心安慰:
“小姑娘你莫怕,第一次参赛一般也就是走个过场。重点在于感受现场氛围。等你参加个两三次,高级资质就有希望了。”
他也不是危言耸听。按往届,每年能拿到高级资质的人数不出一个手掌。再怎么也轮不到新人的头上。
说话间,正前方的高台上,传来一阵响彻云霄的鼓声。欧阳长老再次作为主持人,站在了高台中间。
她清了清嗓子,环视众人,脸上露出少有的严厉:
“高级食修资质鉴定赛第二场即将开始。首先恭喜进入本轮比赛的所有参赛者。第二场比赛的菜品将增加为两道菜。一道为指定菜,一道为自由菜品。两道菜评分均为优,则可获得高级食修资质。”
“指定菜,指的是主食材仅能从联盟提供的鸡或鱼两种食材中进行选择,调料香料辅菜除外。自由菜品则不再对主题食材烹饪手法等做任何限制,完全自由发挥。比赛时间一共是两个时辰。”
欧阳长老话音刚落,参赛选手已经一片哗然。
“2小时做2道菜,平时用来做家常菜当然是绰绰有余,可这是比赛,总不能做个番茄炒蛋交上去完事吧?”
“自由菜也就算了,指定菜提供的食材也太普通了,这让人如何能在灵气浓郁这一选项拿分?”
大伙关注的点主要还是在指定菜品上。
评分标准并没有变动,口味30分、形态20分、创意20分、灵气30分,总分达到90以上则为优。四项标准中,灵气跟口味同样重要。
“你这就不懂了。同样的食材,给予准备的时间又短促,这道菜才是真正考验大伙的能力。”
毕竟自由菜几乎等同于拿手菜,每个人肯定都准备了不少。
“咚咚咚!”