乔迎雪想了想，那个手动打蛋器，是可以用好几根竹筷子裁剪一下、再用卯榫上下都接好，就可以做出来。

但问题是手动打蛋器使用起来很累。

这时代没有电池，用不了电动打蛋器或者是电动的果汁机。

是的，蛋清用果汁机打发，也可以打发成奶油状。

但没有。

是不是可以制造一个用手摇动的果汁机，就像手动压面机那样，虽然有点费力气，但却比纯手动的打蛋器更轻松一点。

思维还没成型，乔迎雪就先没说这个。

她接着说蛋糕的做法。

把蛋清打成奶油状之后，她自然没有说奶油状，因为这时代的人不知道什么是奶油状，她只是说比较稠的纯白色，这样之后，加上新鲜羊奶和白糖，再加上面粉搅匀。

接着放一些引子（实际上就是酵母，这时代的人会做引子），最后盖上保鲜膜和盖子搁置一会儿。

等到面都开了，出现很多很多泡泡，就放到锅里去蒸。

蒸之前要在锅的边缘抹上一层油。

这样可以不粘锅底。

大火蒸三十五分钟，焖半个小时。

不急着吃的可以多焖点时间。

这时代是用的大锅烧火，用的木柴，木柴在停火之后，还有火炭，其实可以焖很久的。

待打开锅，就会看到松软香甜的蛋糕出炉了。

就是这么简单。

乔迎雪介绍的倒是简单，但听的人听完了就忘了。

小媳妇儿不甘心，又想让乔迎雪多重复几遍。

乔迎雪就说：“现在咱们也没有多余的面粉，不过虽然就算去了郾城，也没有太多的白面，但咱们可以掺和进去玉米面。也是非常好吃的。至于糖，有点贵重，等到了郾城，我再去想办法……”

乔迎雪突然就想到了蜂蜜。

如果到了郾城，她大面积养蜜蜂的话，就可以弄来蜂蜜出售了。

当然也可以再耕种一些甘蔗，提高甘蔗的产量。

虽然在这个贫穷的年代，吃的都成问题，感觉大面积搞糖就像是不务正业，但糖分可以增加热量，可以增加饱腹感，在这个大多数人都骨瘦如柴的时代，多吃点糖也挺好。

至于养蜜蜂就简单了，这里的荒山野岭那么多，利用起来养蜜蜂，可是最好的选择。

只是很多山都是原始森林，会有猛兽有老虎有野猪之类的，但乔迎雪又不怕这些。

况且不是还有会武功的容颉和张梓舒可以利用的嘛。

乔迎雪又不会白白的用他们，自然会给工钱的。

当然如果乔迎雪的蜂蜜做的很得张梓舒的心，那么就又多了一笔生意了。

只要到了郾城，城主是个惜才的人，而且喜欢拉拢郡城的达官贵人，张梓舒在郾城继续当神医，毫无压力。

只要他在达官贵人那里多多推荐乔迎雪的蜂蜜，那么乔迎雪就又多了挣钱的门路了。

还有玉米，其实这个时代种玉米比较多一点，种小麦比较少一点，却是因为玉米比较抗干抗涝。

然后还有一点好处就是粗粮更加的垫腹耐饿。

但这时代的玉米产量很少。

正巧乔迎雪前世是做农科技术的，对玉米种子研究的比较好。

而且还有一项研究，因她在前世的身亡而搁浅。

等到赚了钱，买一大堆地，又可以做试验田了，想想就觉得前途无限美好。

乔迎雪在心里打小算盘，她那双明亮的眼睛眨巴眨巴的，眨进了王公子的心里。