白相旬脸上带着礼貌的笑容，眼睛则不动声色打量给客人上菜的黄莺儿，语气试探。

“听说你们玉轩楼换了新老板，我特意来打个招呼。”

小强子给白相旬拉开板凳，指着王长贵已经让人做好挂在墙上的菜单。

“不止老板换了，连我们这里的点菜模式也换了，白公子先看看菜单上有什么你想吃的，我去叫我们老板来。”

小强子将抹布往肩上一搭，快步跑到擦着手往厨房里走的黄莺儿身边，叫住黄莺儿。

“老板，白公子来了。”

黄莺儿奇怪地看了小强子一眼，继续在围裙上擦手。

“来了就来了呗，有什么大惊小怪的。”

“白公子不是一般人！”

小强子知道黄莺儿不认识白相旬，特地和黄莺儿说明白相旬的背景。

“白公子可是玉缘县首富的儿子，他家里做瓷器生意，瓷器做得精美漂亮全国各地的富商都争着买。”

“他每次送货的时候都会来咱们店里吃饭，是个老客户了。”

“这不，他听说咱们玉轩楼的老板换成了你，特意来打招呼，你总得过去和人家寒暄两句吧。”

黄莺儿这才明白小强子的用意，擦干净手上的油渍。

“你说的对，既然是老客户，我确实要去寒暄一番。”

黄莺儿隔着几张桌子打量正抬头看菜谱的白相旬，继续和小强子打探消息。

“那白公子的性格怎么样？会不会看不起女人？”

知己知彼，方能百战百胜。

小强子听到这话咳嗽一声，想到自己以前对黄莺儿的偏见，觉得脸火辣辣的。

他拍着胸脯向黄莺儿保证：“老板，这个你放心！”

“白公子性格儒雅，为人正直，就连老刘都说过白相旬是个懂规矩的君子，只要你不故意找他茬，他不会给你难堪。”

听到这话，黄莺儿放下心来。

“好，我去和他说上几句。”

“钵钵鸡，大盘鸡……”

白相旬轻声念着菜谱上的名字，菜谱上除了菜名外，还有一些注意事项。

比如说可以提前告诉小强子要几人份的菜，避免不够吃或者吃不完。

不同菜量价格也不一样，全都公平公正。

看着闻所未闻的点菜模式，白相旬忍不住对黄莺儿这个新老板娘产生了好奇。

这女子可真是心思才敏，竟然能想出这种办法。

用固定菜单让客人选出想吃什么菜，不仅能节省厨子的工作量，也能起到打好招牌的作用。

比如说玉轩酒楼的大盘鸡非常好吃，大家提到大盘鸡这道菜会第一想到玉轩酒楼。

而且还可以标注菜量几人份，这可以说是非常人性化了。

一个商队十几到二十几个大老爷们都有可能，提前声明有多少人吃饭，能保证每个人都能吃饱。

“白公子你好，我是玉轩酒楼的新老板，很高兴您能来吃饭。”

黄莺儿轻轻走到白相旬的身边，举止优雅大方，谈吐得体。