第15章 山楂糕(2 / 2)

原来是小伙伴不在家,才这么早回来陪她这个空巢老人呀!

似乎是觉得气氛尴尬,洛清辞转移话题道:“不是要做干菜吗?”

“你怎么把泡菜坛子也搬出来了?”

第一次做,怕失败浪费掉了,所以我准备做一半干菜的,一半酸菜的。

他怎么觉得有点像黑暗料理。

似是又想到了什么,顾眠眠转头问道:“县城里有卖山楂糕的吗?”

酸甜开胃,应该比较新奇。

洛清辞露出疑惑,“没听说过。”

我不经常去县城。可以说除去一些特殊的时候,他就没出过槐河村。

顾眠眠苦笑,她似乎扎心了。

“没事,上山的时候我还摘了一些酸果,一会儿我给你做些尝尝,若是可以的话,我晚上多做些,明天和松茸一起拿去县城里卖。”

她擅长做甜点,各大菜系也多多少少会一点,簪子首饰她也会一些,不过她只会简单的。

主要是当时簪娘太火了,而美食主播那年头太久不见效果,她就想转行,结果一败涂地,她也就学到一点毛毛雨。

转身顾眠眠就抱着坛子进了厨房。

担心做不好,所以她特意用的小坛子,一手一个勉强能行。

做山楂糕需要白糖,刚好她昨天签到得了五斤白糖。

至于现在她为什么想赚钱,其实是因为她以为签到补贴给的都是钱,可结果是有钱,也有蔬菜瓜果、柴米油盐酱醋茶。

但好像都是她需要的,所以她断定系统是根据她的需要随机发放的福利补贴。

*

顾眠眠将山楂去核后,在锅里加入适量水,倒入山楂大火烧开直至山楂变软爆开后,再将其捞起来过凉水。

古代没有搅拌机,因此她把过完凉水的山楂全部倒到木盘里,准备用棍子捣碎。

“你确定这样过后,还能吃?”

洛清辞看完她一系列的迷惑操作后,发出神之一问。

看起来好像很像……粑粑……

能吃,不过现在工具有限,我只能暂时这样,等会做好你就知道了。

顾眠眠也觉得是有一点恶心,但没办法条件限制。

忍忍就好了。

把山楂处理好后,又过滤一遍残渣,顾眠眠就开始吩咐洛清辞烧火。

她两边操手忙不过来。

山楂泥加白糖,中火在锅里不断搅拌,蒸发水分。

在不知道搅拌了多久,她觉得手要抽筋的时候,终于好了。

她将油纸平铺在木盆里,沿周也给围上了一圈,然后把已经搅制粘稠的山楂泥舀进盆子里。

旁观大半天的工具人洛清辞,看着盆子里红呼呼的泥巴,拧紧了眉毛,他还是不能接受,跟鼻涕虫一样。

扫过他嫌弃的表情,顾眠眠嘴角一瘪,“没有那么可怕,等明天早上它冷却好了,就可以切开吃了。”

酸酸甜甜的,保证你会喜欢。

不。

他不会喜欢的。