颜夕惊讶到不行，这么卖命的吗？

“那教授你们又得加班加点了。”

“没关系为了多赚点钱，不是为了大家都能早日吃到美食。”

许定国不小心说漏嘴了，赶紧捂住嘴巴解释。

颜夕摇摇头不说话，齐峰看着自家师傅，怎么就把心里话说出来了。

“好了，接下来我们做猪肉铺，两种口味一种原味一种蜜汁口味。”

“猪肉剁碎，越碎越好，有条件的可以直接用绞肉机来绞成肉泥。”

“猪肉馅放入碗中调味，根据个人口味加入一些姜末、2勺生抽，1勺胡椒粉，适量的花椒粉，鸡粉，糖、盐、味精拌匀，顺着一个方向搅动。”

“盖上保鲜膜冷藏一会儿入味，做出来的猪肉脯会更好吃一些。”

“烤盘鲜膜，用擀面杖擀成很薄的肉片。”

“烤箱预热，将烤盘放入烤箱中，烤大约10分钟。”

“肉片烤到变色的时候，拿出来刷蜂蜜水，蜂蜜和水比例是2：1，两边都要刷均匀，翻面后重新放入烤箱烤一会儿就完成了。”

“肉片烤到能掂起来，可以透光的程度就行了，修剪一下边缘，切成适合的长条形，猪肉脯就做好了。”

“这个呢就是蜜汁口味的猪肉铺，原味的做法就是不刷蜂蜜水，是不是很简单？”

颜夕快速的把猪肉铺都烤上，感觉刚才烤的挺多的，切好每个人都尝几口就不剩多少了。

【好好吃！香甜有嚼劲。】

【快点上线吧，我要囤巨多！！！】

罐头现在并没有太多适合做的，等待下一批水果成熟再做，现在要做个能存放很久的面。

有筋道的挂面一定要头天晚上和面，和面时要加点盐10斤面粉一汤勺，温度高时多加一点，温度低时少加一点。

现在是演示颜夕不打算等那么久，细微的变化除非嘴刁一般吃不出来。

和好的面放至第二天清晨开始切面，圆碟在面团上旋转，将面切成粗长条状放如盆中，每放一层撒点面粉防止粘连。

将粗条状的面条拉成细面，注意保证粗细一致，然后将缠好的面放一旁醒面，醒面就是将缠好的面放置不动。

醒过的面并没有完全干，有超好的弹性，这时可以将面拉得细如发丝。

平时不着急可以把面挂到室外，通过阳光照射慢慢干，现在比较着急颜夕运用了烘干机。

把晒干的面条收起来，并且切成长短相同的段，再包装起来就可以了。

“这样包装好可以存放一年不会坏，我先做碗面给大家尝尝。”

颜夕磕了几个鸡蛋，切了点葱花。

锅里倒油油热下鸡蛋葱花，炒香加入挂面煮一会，洗好的青菜放进去煮一下，放盐和鸡精简单调味就可以了。

颜夕煮了一大锅，毕竟中午了估计都饿着肚子。

“大家别客气，快来吃点。”

“哎呀，刚才就想尝尝看了，闻着就好香！”

“谢谢颜夕！！！”

所有人都在过去排队打饭，可颜雪儿不见了。

众人没当回事，只觉得她可能是去厕所或者到处乱逛了。

就连颜夕也盛了一碗，还有一小碗先递给颜逸晨，“晨晨多吃点。”

“好！”

颜逸晨双手接过碗筷点头。

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