第九十六章 消费的时间到了(2 / 2)

奶茶?

这女人竟然会做奶茶,难道她是西域人或者蒙古人?

叶暻辞的目光充满打量,颜轻轻却已经提着桶回到厨房,她把奶倒进大锅里便开始烧火煮奶,准备第一步先消毒杀菌。

消毒的温度不用太高,75°左右就可以,而且基本上15秒就能完全杀菌。

杀菌完毕,颜轻轻取出一部分做奶茶,余下的倒回木桶而后用干净的木棍上下搅拌拍打,这就是最原始的做奶油的方法。

“娘,我帮你吧!”

大的十分体贴的接过木棍,颜轻轻心中一阵温暖,笑道:“好,我教你怎么弄。”

“我也帮娘!”

见状小的掖加入进来,待把两个孩子教会她便转身继续做奶茶。

外面叶暻辞看着三个人忙碌的身影视线沉了沉,直到厨房传来淡淡的茶香味。

然而颜轻轻做的还真不是内蒙的那种奶茶,而是上辈子的自己最爱喝的奶茶,她先把白糖炒到变色,而后加入牛奶和茶叶一起熬煮,很快一杯简单的焦糖奶茶便做好了。

颜轻轻一人分了一碗,看的所有人一脸稀奇。

“娘,好香啊,还有茶香味。”

大的看的认真,小的却已经急不可耐的喝了一大口:“烫!不过好喝,甜甜的还有茶香味,嗯,还有一股子说不上来的火烧味儿……”

噗!

颜轻轻被逗笑了,那是焦糖的味道。

陈红娘和颜振业也喝了,二人都被奶茶的味道征服,这可真是好东西啊。

“轻轻,你可以开店了!”

就这奶茶,他能喝一大桶!

“是啊,真是好喝。”

陈红娘也忍不住频频点头,自家姑娘的厨艺越来越高超了。

想着她下意识看向叶暻辞,见男人深深的盯着自家闺女,眸子怎么都移不开。

很好,抓住男人的胃了,他们轻轻这辈子稳了!

老太太满心欢喜,自己的人生已经过的很糟糕了,她只希望儿女们能过得比自己好,尤其这唯一的女儿轻轻。

“不过娘啊,这要搅到什么时候,好累啊。”

两个孩子轮换着搅了很久,累得胳膊都抬不起来,颜轻轻笑着接过木棍:“我来吧,想做蛋糕呢,就一定要有这个东西。”

听到蛋糕两个孩子瞬间瞪圆了眼睛,继续跳起来帮忙。

“娘,我们不累了!”

“对,不累了!”

蛋糕最重要!

见两个小的一脸的馋相颜轻轻忍不住摇头轻笑,不过奶油的产量并不高,一公斤牛奶只能提出三克奶油,今儿这四十公斤也只能提120克奶油罢了。

不过不要紧,120克也够用了。

经过大半天的搅打,奶油终于分离出来,颜轻轻将分离好的奶油放进空间的保鲜室保鲜,而后余下的几天一直在用牛奶做各种原料。

牛奶加糖熬制炼奶,不加糖熬制淡奶,再用奶油分离出黄油备用,最后把提取奶油余下的鲜奶发酵准备制作奶酪,多余的奶继续制作酸奶……

总之牛奶能做很多东西,而颜轻轻也很快做了一堆衍生品出来。

看着空间保鲜室摆满的各种东西颜轻轻瞬间心情愉悦。

而余下的二百斤妙味鲜也已经做好交货,一千三百二十两银子银货两讫,看着铺满桌子的白银颜轻轻缓缓扬起嘴角。

既然钱也赚到了,OK,消费的时间到了!