范管事猛地抬头，脸上满是震惊，居然只是扣了一个月的工钱。

白做是不现实的，自己上有老下有小，若是真的白做，那自己只能去别处。

可要知道，自己是有资历，可现在的铺子，都喜欢年轻点的人算账。他就算要去别家，多半要受不少气。

“范管事不必惊讶，得饶人处且饶人，咱们还要好好一起，把酒楼经营好呢，光靠我一个人可不行。”谢云溪解释道，“只有大家齐心协力，这酒楼才会顺利开业，长久的做下去。”

“我知道，我这个新东家年纪小，难免让人不服气，可凡事不能看表面。”谢云溪继续说道，“日后时日还长着呢，大伙且瞧着吧。”

这场比试，让几个管事和伙计，心里都改变了原先的看法。

“大家也都别泄气，酒楼才开始慢慢做起来，所有的差事，都是暂时的。毕竟我才与你们相处没多久，不了解各自的能力，只是依着先前大家的介绍安排的。日后，若是有才能，做得好的，我自会提拔，加工钱。”

闻言，众人的眼里充满了干劲，纷纷点头应是后，去干各自的差事了。

谢云溪看到卖力干活的众人，眼底充满了笑意。

要想马儿跑，就得吃饱。没有‘钱’途，谁愿意卖力干活呢？

像现代，有些新闻里说的，让人付费上班，还有无偿加班，纯纯就是压榨劳动力，令人极为不耻。

钱少活还多，傻子才愿意干。

能升职加薪，老板人还不错，当然有的是人愿意干活。

做生意嘛，除了靠客户，最重要的就是员工了，而她谢云溪，对员工一向大方，各种福利，那是妥妥的。

黄昏时分，酒楼的雅间和格局，终于装修完成了。

付了工匠的工钱后，谢云溪和几个伙计将酒楼打扫了一番，这才准备离去。

谢云溪看着焕然一新的酒楼，很是满意。

接下来，就差找大厨和宣传开业了。

宣传开业这事儿容易，花点钱，或者自己去发传单就行。可找大厨，却没那么容易。

大厨遍地有，好大厨却难寻。要知道，自己虽然知道许多美食和新花样，可一个人，终究是分身乏术，忙活不过来，势必得找几个大厨撑着。

但好大厨，都不用找，酒楼饭馆的掌柜，都会找上门。

要是找学徒吧，不说学需要时间，就是学徒的品性，都是一大问题。

如果学徒学了就跑，还把自己的秘诀带走，那她不得哭死啊。思来想去，想了许久，谢云溪都没想到解决的办法。

秦小阮知道后，立刻道：“嫂子，不如咱们去十里八村问问呗，镇上指定是找不到的。”

谢云溪拍了拍脑袋：“对啊，我怎么没想到。”

自古以来，农村出大厨，别的不说，现代那些农家菜，饭馆里的也就是卖相好，哪样不是农村人做得才地道。